Experiência de culinária com o Coelho - Pastelaria Chinesa Tradicional, Bolos da Lua Assados
- Ingredientes orgânicos naturais cultivados pelos pais anfitriões: amendoim, gergelim, nozes, abóbora e mel puro natural.
- Oferecemos chá chinês tradicional vermelho, branco e verde, além de lanches, para um chá da tarde chinês.
- Convidamos os hóspedes para a casa do anfitrião, para visitar o ambiente e os hábitos de vida dos chineses comuns e para aprender sobre os diferentes estilos de vida do norte e do sul da China.
- Cada pessoa pode levar para casa uma porção de deliciosos doces chineses tradicionais feitos por si mesmos.
- O anfitrião também preparou especialmente para cada hóspede um presente secreto com características de Pequim (lindos marcadores de página de folhas de bordo de Fragrant Hills).
- Fotos e vídeos gratuitos são feitos para registrar o processo de experiência, e os vídeos são enviados aos hóspedes para criar memórias inesquecíveis.
O que esperar
Apresentação da experiência
Na experiência, usaremos ingredientes orgânicos e naturais cultivados pelos próprios pais do anfitrião, além de vários ingredientes vegetarianos saudáveis, para fazer doces chineses tradicionais: bolo lunar de cinco nozes. Este é um representante tradicional do Festival do Meio Outono Chinês e também o sabor do Festival do Meio Outono na infância das pessoas nascidas nas décadas de 1970 e 1980. Os ingredientes são todos orgânicos, naturais e vegetarianos saudáveis.
Você também pode aprender com o anfitrião sobre a história e o significado tradicional do bolo lunar de cinco nozes. Na estação da colheita no outono, o recheio do bolo lunar é todo feito de alimentos sazonais que colhemos no outono. Os diferentes sabores doces do bolo lunar de cinco nozes representam: reunião e doçura, e a grande colheita de alimentos semeados na primavera e colhidos no outono se reúnem para apreciar a lua com a família.
Há muitos anos, as pessoas só tinham a oportunidade de comer bolos lunares uma vez por ano durante o Festival do Meio Outono, e ocasionalmente comiam bolinhos de massa durante o Ano Novo e feriados. Com o desenvolvimento dos tempos, as condições de vida das pessoas melhoraram. Contanto que as pessoas estejam felizes, podem comer bolinhos de massa/bolos lunares/zongzi/bolinhos de arroz glutinoso todos os dias em vários dias felizes para celebrar a doçura de nossas vidas e compartilhar alegria.
Processo da experiência
- O anfitrião liderará todos para participar de uma experiência aprofundada de todos os detalhes do processo (mostrando aos hóspedes os segredos da massa sem reservas), desde a seleção de diferentes combinações de recheios até o preparo da massa, descanso da massa, embrulho de bolos lunares, etc., experimentando todo o processo.
- Não importa se você pegar o metrô ou o táxi, o anfitrião irá buscá-lo/levá-lo pessoalmente na saída do metrô e na porta. (A casa do anfitrião está localizada no lado leste de Pequim, perto do Universal Studios, portanto, participe da experiência e organize seu tempo com antecedência. Fica ao lado do metrô, o que é muito conveniente.)
- Cada pessoa pode levar para casa uma porção de iguarias chinesas tradicionais feitas por você mesmo (o anfitrião pode fornecer lindas caixas de embalagem)
Que bom saber
- Por favor, informe o anfitrião com antecedência sobre quaisquer restrições alimentares; se você é alérgico a nozes ou glúten na farinha de trigo, por favor, avise o anfitrião com antecedência.
- Use roupas confortáveis, e as mulheres podem escolher roupas bonitas. Evite usar anéis, pulseiras e unhas compridas.
- Esta é uma atividade experimental aberta, e outros convidados também podem participar. Se você precisar de uma experiência individual, pode entrar em contato com o atendimento ao cliente para agendar.
- Quanto mais pessoas, mais tempo delicioso! Duração total de 4 a 6 horas (1 a 2 pessoas) ou 5 a 8 horas (3 a 5 pessoas), garantindo que cada hóspede possa participar plenamente.
Avaliações
I'm so happy! Under the careful guidance of Teacher Rabbit, I made many mooncakes. Because the teacher patiently helped me, every mooncake turned out beautifully. This truly is the most perfect Mid-Autumn Festival!
I had a lovely afternoon with Rabbit, making mooncakes and chatting and learning about Chinese culture. Highly recommend.
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