Experiência Culinária Moderna em Hoi An
- Experiências Únicas: Explore quatro espaços criativos, cada um com sua própria história, enquanto desfruta de uma seleção de pratos e petiscos únicos.
- Degustações Selecionadas: Saboreie refrigerantes escolhidos a dedo e degustações opcionais de álcool caseiro, aprimorando sua aventura culinária.
- Jornada Ecológica: Viaje em carros elétricos ecológicos, guiado por um anfitrião experiente que compartilhará histórias fascinantes da antiga e moderna Hoi An.
O que esperar
Explore a cultura gastronômica, conheça chefs e proprietários de pequenas empresas e aprenda sobre as práticas sustentáveis de Hoi An com a nossa Experiência Culinária Moderna. Desfrute do sabor rico e da atmosfera encantadora da cidade e seus arredores com nossos pratos, lanches e bebidas cuidadosamente selecionados - cada um com uma história interessante por trás. De novos pratos e bebidas vietnamitas e fusionados a produtos caseiros, você descobrirá algumas criações excepcionais feitas com ingredientes frescos e locais. Você será transportado entre os locais por carros elétricos e poderá visitar não apenas a cidade de Hoi An, mas também seus arredores. Você passará por tranquilos campos de arroz e desfrutará da bela paisagem entre as paradas.
Que bom saber
Entre os locais selecionados, destacam-se um pequeno e moderno restaurante vietnamita inspirado nas ervas orgânicas da vila de Tra Que, um café ribeirinho de bom gosto que apoia pessoas em desvantagem, uma casa particular nos campos de arroz pertencente a um mestre em fermentação e uma galeria particular repleta de arte única coletada de minorias locais de todo o Vietname.
Esta não é uma tour gastronómica padrão. Não provará nenhum prato tradicional, mas aprenderá sobre o cenário cultural e culinário moderno de Hoi An através de combinações de sabores interessantes. Ouvirá histórias fascinantes do nosso anfitrião experiente sobre a Hoi An moderna e os seus locais e conhecerá as pessoas por detrás deles. Aprenderá sobre as práticas sustentáveis e ecológicas aplicadas em Hoi An e descobrirá como os proprietários de pequenas empresas apoiam a comunidade local.
Podemos acomodar várias restrições alimentares ou alergias – por favor, informe-nos se tiver alguma no momento da reserva.
Avaliações
Very special experience. You can learn about the culture and history of Hoi An. Mr. Tinh was very friendly and I'd say this is a must-have experience in Hoi An.
This tour was wonderfully curated! Our guide, Chi, was not only passionate about Permanent Culture but also incredibly knowledgeable. I appreciated that this wasn’t your typical food tour in Hoi An. Instead, we experienced a blend of modern culture and a unique glimpse into Hoi An's culinary scene. The hosts at each stop were equally passionate and knowledgeable, sharing insights about Hoi An’s sustainable and eco-friendly practices. One of the highlights was a delightful surprise at our final stop—a special dessert by Ben. We got to enjoy a beautifully crafted banh mi-inspired dessert with an unexpected and delicious twist! If you’re looking for an experience that goes beyond the usual tours and showcases Hoi An's culture, innovation, and sustainability, I highly recommend this tour!
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