Marrakech: Aula de culinária para pratos marroquinos com um chef local

Começaremos com uma rápida visita a um mercado local para ingredientes frescos. De volta à cozinha, você aprenderá a fazer o tradicional chá de menta marroquino, perfeito para se conhecerem melhor com uma xícara quente. Depois, mergulhamos na culinária. Você aprenderá técnicas autênticas para preparar tajines, assim como nossas famílias fazem. Normalmente, fazemos 3 a 4 pratos, abrangendo várias receitas, incluindo opções veganas e sem glúten. Enquanto cozinhamos, conversaremos sobre a cultura, as tradições e a história marroquinas. Vocês trabalharão em equipe, aprendendo a usar diferentes especiarias e a criar uma variedade de pratos. E a melhor parte? Desfrutar da refeição que vocês prepararam juntos no final da aula!