Aula de Preparação de Sushi Estilo Quioto
- Aprenda a preparar autêntico sushi japonês, desde a lavagem do arroz até a montagem do prato
- Faça sushi e acompanhamentos tradicionais enquanto aprende técnicas essenciais
- Descubra como preparar dashi, a base rica em umami da culinária japonesa
O que esperar
Descubra os fundamentos da culinária caseira japonesa com uma aula prática de sushi em Quioto. Aprenda a preparar uma refeição japonesa tradicional do zero, começando com técnicas essenciais como lavar e cozinhar o arroz. Com a orientação do seu instrutor, faça sushi caseiro junto com uma seleção de acompanhamentos tradicionais, enquanto aprende como os ingredientes e temperos japoneses se combinam. Você também descobrirá os segredos do dashi, o caldo rico em umami que forma a base de muitos pratos japoneses. Enquanto cozinha, adquira habilidades práticas que vão além do sushi e podem ser aplicadas a uma variedade de refeições japonesas. Depois que tudo estiver preparado, sente-se para saborear seus pratos feitos à mão e aprofundar sua apreciação pela rica cultura gastronômica do Japão.
Avaliações
Excelente custo-benefício. Tivemos a sorte de reservar um curso em grupo e éramos apenas nós dois; no dia anterior, havia 13 pessoas! O Coudi foi um excelente professor, com um inglês brilhante. Aprendimos ótimas dicas e aproveitamos muito a experiência. Com certeza reservaríamos de novo!
Nós nos divertimos tanto nesta aula! O instrutor foi muito gentil e conhecedor. Foi como ter uma amiga compartilhando suas próprias receitas e técnicas. Eu super recomendo!
Tivemos a sorte de ter o curso só para nós e aprendemos tanto! Eu super recomendo para quem visitar Kyoto.
Nós realmente gostamos desta aula! Muito informativa sem ser chata, a comida estava ótima! Excelente custo-benefício. O instrutor foi muito prestativo.
Belíssima experiência, finalmente aprendemos como o sushi é preparado da maneira correta, toda a experiência foi muito agradável e instrutiva, a cozinheira era preparada e gentil, com certeza valeu a pena participar.
Este foi o ponto alto do nosso dia em Kyoto. A proprietária e instrutora foi uma anfitriã gentil. Suas instruções foram claras e ela compartilhou curiosidades divertidas sobre a comida e os sabores da culinária japonesa. Fizemos e comemos dois estilos diferentes de sushi, e ainda levamos a receita para casa.
nossa aula de culinária japonesa foi incrível. a instrutora foi muito atenciosa, explicou tudo muito bem e nos recebeu em sua casa. eu super recomendo
Uma experiência adorável e informativa! A instrutora foi muito conhecedora e nos deu excelentes instruções que foram fáceis de seguir. Ela estava bem preparada e muito atenciosa. Recomendo muito.
very friendly and informative
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