Techniki i sekrety słynnej wietnamskiej kawy jajecznej

Bardzo podobało mi się uczestnictwo w warsztatach w Wietnamie, ponieważ mogłem pogłębić swoją wiedzę na temat wietnamskiej kuchni i metod jej przygotowywania. Robienie kawy jajecznej z instruktorem Tomem było bardzo łatwe, a kroki były jasne. Warto zapamiętać kroki procesu przygotowania, ponieważ mogą się nieznacznie różnić od tych podanych w pliku PDF z przepisami, który otrzymuje się po zajęciach. Historia kawy jajecznej została również jasno wyjaśniona. Było to bardzo dogłębne i relaksujące doświadczenie. Całość trwała około godziny, a po zakończeniu otrzymałem certyfikat, co jest miłym akcentem dla uczestników. Dostępne były również promocyjne zestawy ziaren kawy do zakupu, a także kupon rabatowy na kawę. Polecam spróbować innej kawy po zakończeniu warsztatów. Bardzo wysoko oceniam to doświadczenie.

To było naprawdę świetne! Gorąco polecam wszystkim, aby tego doświadczyli! Odkąd spróbowałem kawy jajecznej podczas podróży do Hanoi, nie mogłem o niej zapomnieć. Podczas tego doświadczenia Truc uprzejmie wyjaśniła historię wietnamskiej kultury kawowej oraz pochodzenie kawy jajecznej. Dzięki ich przepisowi każdy mógł z łatwością przygotować pyszną kawę jajeczną. Co więcej, na koniec zajęć każdy otrzymał certyfikat ukończenia! To naprawdę przemyślane! Jeśli następnym razem znów będę w Ho Chi Minh, na pewno tu wrócę 🫶

To są 1-godzinne warsztaty robienia kawy jajecznej. Warto wziąć w nich udział, jeśli jesteś miłośnikiem kawy i chcesz zrozumieć lub docenić, jak się ją przygotowuje. Polecam, jeśli masz czas.

the place was on the second floor of a shop house along the street. you’ll be greeted by a nice and clean space upon arriving with friendly staff. Siu was our coffee guide who spoke very fluent English, very hospitable. I liked how clean and tidy everything was laid out on the table for us, with quality equipment we used for our egg coffee making experience. PowerPoint slides and video were used. cert and Polaroids photo were given. really appreciated the coffee making at lacaph w siu

Booked an egg coffee making class with Ny as our instructor, had a blast! Will definitely start making egg coffee at home with the recipe of Lacaph. Pleasantly suprisednby the personal polaroid souvenir. Thanks so much Ny for an amazing experience!

Interesting session as we got to learn more about the history of the egg coffee and how to make it, as well as the way to appreciate the taste. Instructor was friendly and we also got a cute cert at the end of it. Good way to spend some time when visiting HCM!

I was surprised to find out I was the only one in the workshop (no minimum pax), and was glad to sign up for this workshop to learn more about the history of egg coffee and how to make it! My instructor Ngoc was patient to show me how to make the egg coffee and guided me through the steps. The egg coffee was nice! They even provided 40,000 VND voucher to offset your purchase at the bar, and provided Polaroid with certificate at the end of the class. Overall an enjoyable experience! Just didn’t like the part after the class when they seemed to want me to purchase something before leaving.

Joey and Hieu were amazing guides during our Egg Coffee experience! During our time together, they showed us how to make the perfect egg coffee, guided us during the process, and gave us the cutest certificate of completion with a polaroid of us and the coffee we had just made. During the experience, you’ll also get some delicious chocolate coated cashews and you will watch a short documentary about the origin of egg coffee. Highly recommended experience if you sre a coffee lover!

讲解的老师非常认真负责，这是一次很好的体验。我们亲手制作的蛋咖啡味道还不错，推荐大家来。

a great experience with Joey as our instructor to teach us how to make authentic Vietnamese egg coffee and teach us about the Vietnamese coffee culture and history. 10/10 would definitely recommend!