Półdniowa wycieczka kulinarna z przewodnikiem po Nagano Ishii Miso

Niezwykle pouczające doświadczenie dla wielkiego miłośnika czerwonego miso. Pakiet jest tego wart, jeśli koszulka i fartuch są dla Ciebie przydatne! Ale ja wolałbym samo miso i posiłek. Niezależnie od tego, był to super sycący i pyszny posiłek 🥰

Przewodnik, który jest właścicielem fabryki, mówi bardzo dobrze po angielsku i bardzo jasno wszystko wyjaśnia. Podane jedzenie było pyszne. Zdecydowanie polecam każdemu, kto chciałby dowiedzieć się więcej o miso i spróbować jedzenia.

sama wycieczka jest bezpłatna (proszę zobaczyć moje trzecie zdjęcie), ale nadal jest to opłacalne, ponieważ 1) można dokonać naprawdę dobrych zakupów (500g 3-letniego miso, fartuch i koszulki z limitowanej edycji) oraz 2) zjeść naprawdę dobry i obfity lunch, który należy zarezerwować z wyprzedzeniem, a nie na miejscu. Przewodnikiem jest właściciel czwartego pokolenia, który potrafi dobrze wyjaśnić wszystko po angielsku. Cena jest rozsądna. Gorąco polecam.

Możesz wziąć udział w tej wycieczce za darmo, ale dzięki temu doświadczeniu otrzymasz jeden z najlepszych posiłków, jakie jadłem, gdzie możesz spróbować różnych miso, oraz torbę pełną smakołyków (oczywiście z miso) do zabrania do domu.

Wspaniale spędziłem czas na tej wycieczce. Przewodnik, który jest obecnym dyrektorem generalnym browaru miso, opowiedział gościom o miso. Po oprowadzaniu zjadłem lunch z miso, które sami wytwarzają w magazynie. Gorąco polecam!

Nie jestem pewien, czy tak było zamierzone, ale moim przewodnikiem był prezes firmy miso, który świetnie mówił po angielsku. Obiad był naprawdę smaczny, wszystkie potrawy były przygotowane z miso. Na koniec dostaje się również torbę z upominkami: koszulkę, słoik ich 3-letniego miso itp. Zdecydowanie polecam, jeśli jesteś w Matsumoto.

Jest to wycieczka, na którą przyjeżdża się samodzielnie. Jest bardzo pouczająca, ponieważ prowadzi ją członek rodziny z szóstego pokolenia, który świetnie mówi po angielsku i doskonale zna naukę i sztukę wytwarzania miso. Wycieczka trwała nieco ponad 30 minut, a po niej zjedliśmy pyszny lunch. Otrzymaliśmy również torby z upominkami jako bonus – nie jestem pewien, czy to zawsze się zdarza, czy może było to z powodu Nowego Roku. Gorąco polecam – wcześniej poszliśmy do galerii sztuki, która znajduje się 5 minut spacerem.

To była nasza ulubiona część wizyty w Matsumoto. Wycieczka była pouczająca, łatwa do zrozumienia i bardzo interesująca. Po niej zaczęliśmy analizować i porównywać każdą zupę miso, którą jedliśmy podczas reszty naszej podróży. haha Lunch był pyszny w uroczej scenerii. Gorąco polecam!

Wycieczka była doskonała, a prowadził ją sam szef! Jego angielski był znakomity. Doceniłem to, że poświęcił czas na odpowiedzi na nasze pytania i przeprowadził nas przez cały proces krok po kroku, nie tylko w swojej fabryce, ale także w kontekście produkcji miso w całej Japonii. Lunch był wyjątkowy, smaki idealnie zbalansowane. Personel był uprzejmy przez cały czas, a torba z upominkami była bardzo przemyślana. Bardzo mi się tu podobało i gorąco polecam to doświadczenie. Doskonała wartość i wysoka jakość doświadczenia.

Really great experience! The owner/president of the factory led the tour (in English) and explained the traditional miso-making process. The tour was about 30 minutes, and then afterward, we had lunch at the small restaurant on site. Lunch was a set menu, with each of the dishes using various miso products they make. It was really delicious (note: it did contain pork), and even my picky child loved it. Highly recommended.