Podwieczorek w hotelu Sheraton Hong Kong | Sky Lounge | Podwieczorek

Pięciodaniowa kolacja z okazji Dnia Narodowego w Sky Lounge

Ciesz się pięciogwiazdkową kolacją z okazji Dnia Narodowego w Sky Lounge na 18. piętrze hotelu Sheraton Hong Kong, podziwiając wspaniałe widoki na Victoria Harbour i będąc świadkiem wspaniałego pokazu fajerwerków z okazji Dnia Narodowego! Liczba miejsc ograniczona, rezerwuj szybko!

Godziny posiłków: 18:00 - 22:30

Popołudniowa herbata kolagenowa „APIVITA Autumn Bee Elixir” (1 września - 30 listopada)

Hotel Sheraton Hong Kong ogłasza współpracę z grecką marką naturalnych kosmetyków APIVITA, aby zaprezentować sezonową popołudniową herbatę kolagenową „APIVITA Autumn Bee Elixir” w Sky Lounge na najwyższym piętrze hotelu, dostępną od 1 września do 30 listopada 2026 roku.

Zespół szefów kuchni hotelu Sheraton Hong Kong czerpał inspirację z serii APIVITA BEEVINE ELIXIR Propolis Firming & Anti-Wrinkle Collagen, starannie wybierając odżywczy naturalny miód i przeciwutleniające winogrona jako składniki. Z dominującymi odcieniami urzekającej czerwieni i fioletu winogron, przygotowali klasyczne przekąski zgodnie z autentycznymi greckimi smakami śródziemnomorskimi. Dzięki wyrafinowanej sztuce kulinarnej zaprezentowali serię bogatych w smaki słodkich i słonych przekąsek, przekształcając ekskluzywny opatentowany „kompleks ujędrniający z propolisem” APIVITA, który łączy polifenole propolisu i polifenole z winorośli, w ucztę dla zmysłów. Pozwala to gościom zanurzyć się w greckiej estetyce naturalnej i doświadczeniu kulinarnym, które odżywia duszę, na tle urzekającego krajobrazu Victoria Harbour.

Goście, którzy skorzystają z popołudniowej herbaty kolagenowej „APIVITA Autumn Bee Elixir”, otrzymają zestaw upominkowy APIVITA Collagen Firming oraz kartę zaproszenia do sklepu APIVITA. Dzięki karcie mogą skorzystać z profesjonalnego testu skóry w sklepie, a po jego zakończeniu otrzymać limitowany zestaw podróżny do pielęgnacji skóry, aby przedłużyć to popołudniowe doświadczenie odżywcze na każdy dzień.

Seria deserów – jesienny miód i fioletowe winogrona:

(1) Makaroniki winogronowe APIVITA: Zewnętrzna warstwa to urzekające fioletowe francuskie bezy, lekkie i chrupiące; nadzienie to słodki sok winogronowy połączony z gładkim ganache. Cienka, chrupiąca skorupka i miękkie, gładkie nadzienie doskonale się łączą.

(2) Kieliszek galaretki z winogron Merlot: Winogrona Merlot zawierają naturalne przeciwutleniacze. Szef kuchni wyciska sok z winogron, aby stworzyć galaretkę o głębokim rubinowym kolorze i krystalicznej przejrzystości. Poza pełnymi, całymi winogronami, smak jest bardziej aromatyczny i bogaty niż zwykły sok winogronowy.

(3) Ciasto miodowo-śmietankowe: Kształt nawiązuje do klasycznego hongkońskiego ciasta maślanego z dżemem. Na bazie miękkiego ciasta orzechowego, pokrytego słodko-kwaśnym dżemem morelowym, a na wierzchu ozdobionego naturalnym miodem i lekką śmietaną, jest słodkie i delikatne.

(4) Miodowo-migdałowe magdalenki: Starannie upieczone do złotego koloru, wykwintne ciasteczka w kształcie muszli, łączące słodycz naturalnego miodu z orzechowym aromatem migdałów. Mają lekko wilgotną i miękką konsystencję, a w ustach rozchodzą się delikatne nuty miodu i bogaty posmak orzechów.

(5) Klasyczny sernik jagodowy Sheraton: Gładki sernik z chrupiącym maślanym spodem, na wierzchu pokryty apetycznym dżemem jagodowym, doskonale łączący owocowe i mleczne smaki. Zrównoważony naturalną kwasowością owoców, słodycz jest w sam raz.

Seria słonych przekąsek – delektuj się śródziemnomorskim „czerwonym” smakiem:

(1) Grecka pita z wędzonym łososiem: Kuszący wędzony łosoś ułożony na miękkiej greckiej picie, podany z autentycznym greckim sosem jogurtowo-ogórkowym (Tzatziki). Orzeźwiający, lekko kwaśny smak doskonale równoważy tłustość łososia, ukazując wyraźne warstwy świeżości morza.

(2) Śródziemnomorski dip z bakłażana z chrupiącymi tostami: Tosty upieczone do lekko złotego i chrupiącego koloru, elegancko połączone z domowym śródziemnomorskim dipem z bakłażana. Puree z bakłażana jest najpierw mieszane z oliwą z oliwek, a następnie łączone z naturalną czerwienią i słodyczą buraków, ozdobione świeżą pietruszką i trybulą, aby dodać orzeźwiającego aromatu.

(3) Tarta z pomidorkami cherry, miodem i serem: Złocista, chrupiąca tarta wypełniona miodowym serem serwatkowym i świeżymi, soczystymi pomidorkami cherry. Pierwszy kęs to chrupkość i mleczny smak, a następnie delikatny posmak kwasowości owoców i miodu powoli się rozwija, łącząc słodkie i słone smaki w jedną całość.

(4) Greckie szaszłyki z pomidorków cherry, sera i ogórka: Starannie wybrane pełne pomidorki cherry, chrupiące ogórki i ser feta ułożone warstwami, zapewniające orzeźwiający i apetyczny smak oraz bogaty mleczny aromat; ozdobione słonymi czarnymi oliwkami, orzeźwiające i apetyczne.

(5) Chrupiące rolki z krewetkami w panierce z ziemniaków: Złocista, chrupiąca panierka z ziemniaków otacza delikatne i słodkie mięso krewetek; nadzienie to gładki majonez i ser feta, z rukolą dodającą świeżego aromatu. Chrupiące na zewnątrz, delikatne w środku i pełne smaku, z wyraźnym kontrastem tekstur.

Goście, którzy skorzystają z popołudniowej herbaty kolagenowej „APIVITA Autumn Bee Elixir”, otrzymają zestaw upominkowy APIVITA Collagen Firming oraz kartę zaproszenia do sklepu APIVITA. Dzięki karcie mogą skorzystać z profesjonalnego testu skóry w sklepie, a po jego zakończeniu otrzymać limitowany zestaw podróżny do pielęgnacji skóry i kupon gotówkowy o wartości 50 HKD (o łącznej wartości 360 HKD):

1. Limitowany zestaw próbny* Zawiera: i. APIVITA Propolis Firming Collagen Serum – próbka ii. APIVITA Grape Anti-Wrinkle Firming Mask 8ml
2. Karta zaproszenia do sklepu, zawiera: i. Bezpłatna rezerwacja profesjonalnego testu skóry ii. Po zakończeniu testu można odebrać maskę ujędrniającą z mleczkiem pszczelim 8ml i lekki krem ujędrniający z propolisem 15ml iii. Przy zakupie produktów w regularnej cenie za kwotę powyżej 350 HKD, otrzymasz zniżkę 50 HKD