Guenpin w Sapporo – Specjalista od ryb rozdymkowatych

Doświadczenie było miłe, polecam spróbować rozdymki przynajmniej raz, skoro jesteś w Japonii. Ale raczej nie wydam ponownie tyle na jeden posiłek (jestem bardziej oszczędnym podróżnikiem), jednak nie żałuję pierwszego doświadczenia z rozdymką! Ilość jedzenia była warta swojej ceny, myślę, że zestaw Daigo jest wystarczający dla większości ludzi (byłem bardzo najedzony i ledwo dałem radę dokończyć owsiankę ryżową). Nie sądzę, żebym dał radę zjeść zestaw Tenraku (który jest dodatkiem w postaci kolejnego dania z grillowanej rozdymki). Moim ulubionym daniem jest smażona rozdymka~ Ta sieciowa restauracja jest najtańszą spośród miejsc z rozdymką, które znalazłem, a jedzenie jest świetne.

Sugeruję dopłatę 300 jenów za „grubo krojone sashimi”. Mięso rozdymki było niezwykle świeże i słodkie, a skóra rozdymki bardzo sprężysta. Grubo krojone sashimi było pyszne, z długim, słodkim posmakiem. Smażona rozdymka, której się nie spodziewałem, okazała się zaskakująco smaczna 🐡. Zupa z rozdymki wydawała się mała, ale pod koniec byłem już najedzony. Wisienką na torcie była bardzo aromatyczna chryzantema (?). Kiedy dotarłem do ryżu z rozdymką, okazało się, że są dwie miski, a mój brzuch prawie eksplodował. Na koniec deser, idealnie 😍.

Jedzenie jest dobre, ale trudno znaleźć sklep. Wyszedłem z wyjścia 4 Hosui Susukino, potem skręciłem w prawo, gdy zobaczyłem skrzyżowanie ze światłami, a następnie skręciłem w lewo i wszedłem w pierwsze wejście. Sklep jest naprzeciwko schodów po lewej stronie. Ta cena dotyczy zarezerwowanego stolika.

Miałem wspaniałe doświadczenie, a mój kelner był naprawdę miły. Zamówiłem zestaw Daigo, który był dla mnie za duży. Chciałem spróbować smażonej ryby fugu, a mniejszy zestaw jej nie zawierał. Bardzo smakowała mi smażona ryba i sashimi. Na koniec posiłku zjadłem sorbet yuzu, który był idealnym zakończeniem tego niesamowitego posiłku. Zdecydowanie polecam to każdemu, kto jest wystarczająco odważny, aby pokonać barierę psychologiczną. Polecam również świeży sok brzoskwiniowy.

Całkiem przyjemne doświadczenie. Personel w restauracji był również bardzo miły i pomocny.

Obsługa nie mówiła zbyt dobrze po angielsku, ale mimo to z entuzjazmem objaśniała menu. Przy każdym daniu szczegółowo opisywano potrawę i sposób jej spożycia. Obsługa była świetna, jedzenie wyśmienite, choć smaki były raczej delikatne, więc osoby preferujące intensywniejsze smaki mogą nie być do nich przyzwyczajone.

Po raz pierwszy jadłem danie z rozdymki i było bardzo dobre, jednak personel wydawał się nie wiedzieć, że rezerwacja przez Klook została już opłacona z góry, ponieważ przy kasie nadal naliczono mi opłatę za posiłek. Dopiero później kierownik pomógł rozwiązać problem. Mimo to obsługa podczas posiłku była bardzo dobra 👍

Naprawdę pyszne 😋, a otoczenie jest bardzo przyjemne. Obsługa jest bardzo miła, a co najważniejsze, owoce morza są naprawdę świeże. Na pewno odwiedzę to miejsce ponownie, jeśli będę miał okazję 💕💕💕

Sieć sklepów, stała jakość produktów, dogodny transport. Na pewno odwiedzę ponownie, gdy będę w Japonii.

Przyjemne otoczenie, doskonała obsługa. Szybkie i wygodne wejście do restauracji po okazaniu vouchera. Sashimi z rozdymki było bardzo sprężyste, a lody na deser były świetne!