Hotel Courtyard by Marriott Taipei Downtown - MJ Kitchen - Stacja MRT Xingtian Temple

Bufet MJ Kitchen przedstawia nowy motyw "Śródziemnomorskie wybrzeże", słynący z nieprzetworzonej żywności. Dieta śródziemnomorska czerpie smaki z morza i lądu, łącząc specjały kulinarne Europy, Afryki i Azji w prosty, ale wyrazisty sposób.

Kolorowe owoce morza

Jesień to idealny sezon na pyszne owoce morza. Oferujemy wyselekcjonowane kraby sezonowe, małże, małe kalmary, abalone, małże geoduck oraz różnorodne sashimi, a także krewetki z przyprawami śródziemnomorskimi, rybę w papilocie z warzywami po prowansalsku, świeżego łososia z głową, a w weekendowe obiady i kolacje dodatkowo nogi kraba królewskiego oraz krewetki ama ebi. Poczuj się jak na wybrzeżu, delektując się świeżym smakiem przy delikatnym morskiej bryzie.

Przystawki klasy pojedynczych dań, deski serów i wędlin

Charakterystyczne dla kuchni śródziemnomorskiej różnorodne owoce, warzywa, świeże zioła i bogate przyprawy tworzą grecką sałatkę, śródziemnomorską sałatkę z arbuzem i owocami oraz delikatnego kurczaka z fenkułem, słodką pomarańczą i marchewką. Wykwintne szaszłyki z arbuza i sera feta, galaretka z białego wina, abalone i kawioru pozwalają również posmakować szynki parmeńskiej, salami, suszonej kiełbasy coppa, mortadeli z pistacjami oraz serów o różnej teksturze.

Duszone dania gorące i potrawy rybackie

W chłodniejsze dni rozgrzej się grecką zapiekanką musaka z wołowiną, podawaną z ratatouille, hiszpańskimi owocami morza z gruszką, ogonem wołowym w czerwonym winie, grillowaną wołowiną z aromatycznym wodospadem sera, grillowanymi małymi kalmarami z włoskim octem balsamicznym oraz wyjątkową grecką zupą z ciecierzycy i marsylską zupą ryzową (bouillabaisse).

Wykwintne desery

Po posiłku można skosztować tradycyjnego, domowego tofu, europejskich przekąsek, lodów Häagen-Dazs, ręcznie robionych lodów owocowych Chun Yi Chih oraz lokalnych świeżych owoców sezonowych.

│Informacje o dostępności│

Owoce morza

Kolacje od poniedziałku do czwartku: przegrzebki jak sashimi, wyselekcjonowane sezonowe sashimi Kolacje w piątki oraz obiady i kolacje w weekendy i święta: dodatkowo nogi kraba królewskiego, krewetki ama ebi (lub krewetki czerwone anielskie)

Stek krojony na żywo

Kolacje od poniedziałku do czwartku, weekendowa podwieczorek (afternoon tea): łata wołowa z USA Kolacje w piątki oraz obiady i kolacje w weekendy i święta: australijska polędwica wołowa karmiona zbożem