Półdniowe doświadczenie kulinarne z przewodnikiem w Siem Reap

Okazało się, że to były zajęcia prywatne, ponieważ byłam jedyną osobą tego dnia. Najpierw zwiedziłam targ publiczny. Przewodnik i szef kuchni byli bardzo mili, biorąc pod uwagę, że nie umiem gotować. Naprawdę podobały mi się zajęcia i pokochałam smak kuchni khmerskiej! Na koniec zajęć dostałam książkę kucharską. Bardzo dziękuję!

Odebrano nas z hotelu i zawieziono na targ, gdzie spotkaliśmy się z naszą przewodniczką. Była bardzo miła i miała dla nas przygotowaną zimną wodę oraz zimne ręczniki. Chodziliśmy po targu, a ona szczegółowo wyjaśniała nam wiele rzeczy. To było ciekawe doświadczenie i widać, że tamtejsi ludzie są przyzwyczajeni do turystów odbywających tego typu wycieczki. W końcu dotarliśmy do miejsca, gdzie odbywało się gotowanie, i było naprawdę przyjemnie. Mieli różne zioła, a wszystko było dla nas przygotowane. Ugotowaliśmy 3 różne przepisy i dostaliśmy nawet książkę z przepisami. To był właściwie mój drugi raz na zajęciach kulinarnych w Kambodży, a pod koniec zdaliśmy sobie sprawę, że to ta sama firma, z którą byłem za pierwszym razem! To sprawiło, że było to naprawdę wyjątkowe. Cieszę się, że mogę się tym podzielić z moją rodziną. Cała wycieczka była bardzo komfortowa. Dobrze się nami zaopiekowali.

Zajęcia z gotowania były świetne! Poszłam na lokalny targ i zobaczyłam wiele warzyw i owoców, które były dla mnie nowością. Szef kuchni był niesamowity i cierpliwy! A sceneria w ogrodowym pawilonie nad małym jeziorem! Jedzenie było tak smaczne! Zdecydowanie polecam tę wycieczkę!

The market visit was fascinating and it helps to have Sophia as a guide to explain all the types of fruits and vegetables there. Food cooked during the class was really delicious!

Świetnie się bawiłem! Kierowca tuk-tuka, który po nas przyjechał, Sofia i szef kuchni – wszyscy byli bardzo mili i troskliwi, dzięki czemu spędziliśmy bardzo przyjemny czas. Na targu szczegółowo opowiedzieli nam o składnikach, a w kuchni dokładnie wyjaśnili, jak gotować. Przygotowane dania zjedliśmy na lunch w pięknej scenerii. Kuchnia była bardzo czysta i dobrze wyposażona, co ułatwiało gotowanie. Gorąco polecam!

Te zajęcia kulinarne, podobnie jak wschód słońca w Angkor Wat, były dla mnie najważniejszym punktem mojej podróży do Siem Reap. Szefowa kuchni Prai i jej asystentka Sofie były wspaniałymi przewodnikami, a posiłek na koniec był najsmaczniejszym jedzeniem, jakie jadłem podczas mojego pobytu w Siem Reap. Gorąco polecam.

Polecam dołączyć do tych zajęć kulinarnych, jeśli jesteś w SR! Cały personel jest miły i pomocny. Jeśli nie jesteś dobry w gotowaniu, cierpliwie cię nauczą. Bardzo mi się podobało i byłem szczęśliwy, że mogłem gotować dania kuchni kambodżańskiej.

Zajęcia grupowe były idealne. Mogliśmy gotować według kambodżańskich przepisów, które uznano za zaginione po konflikcie. Sam proces był wspaniałym doświadczeniem, wiedząc, że gotujesz coś nowego. Zajęcia odbywały się w ogrodzie, co było bardzo relaksujące! Instruktorzy byli bardzo pomocni w nauczaniu nas prawidłowych sposobów przygotowywania potraw. Przepisy mogliśmy również zabrać do domu, aby je wypróbować. Najlepsze w tym wszystkim było to, że mogliśmy zjeść to, co ugotowaliśmy, i było to pyszne!

Podobały mi się zajęcia. Instruktorzy dobrze wyjaśnili cały proces. Wystarczą jedne zajęcia, żeby docenić kuchnię khmerską.

Lekcje gotowania były pełne nauki i zabawy. Prowadzący sprawili, że lekcja była naprawdę łatwa, a wszystkie potrawy przygotowane podczas zajęć były przepyszne. Dużo było też gratisów. Dali nam spróbować lokalnych owoców, które nie były wliczone w pakiet. Wszystko było świetną zabawą. Gorąco polecam to jako atrakcję w Kambodży.