Shiga: Wycieczka po browarze sake Okamura Honke z degustacją

Wejdź do Okamura Honke, gdzie techniki produkcji sake z późnego okresu Edo są zachowane od 1854 roku. Odkryj historyczne przestrzenie, które pojawiły się w filmach i serialach telewizyjnych, w tym kamaba, koji-muro i shikomi-gura, ucząc się, jak tradycyjne metody kształtują charakter każdego sake. Zobacz rzadką prasę workową z drewnianą ramą, niezwykły przykład rzemiosła browarniczego, oraz odwiedź Kurassic-kan, dom historycznych narzędzi i materiałów obejmujących ponad 150 lat. Po wycieczce, ciesz się degustacją starannie przygotowanych sake Okamura Honke i odkryj aromaty, tekstury i smaki stworzone dzięki tym sprawdzonym technikom.