Tokio: Warsztat rzemiosła i ostrzenia japońskich noży w Asakusie

Miałem/am tyle szczęścia, że trafiłem/am na Rio jako mojego nauczyciela! Jest bardzo fajny i miły, robił dla mnie dodatkowe, miłe rzeczy, takie jak świetne zdjęcia i filmy. Jestem niezwykle szczęśliwy/a i wdzięczny/a! Dziękuję Ci, Rio, oraz japońskiemu studiu rzemiosła Zen!

Taku był świetnym przewodnikiem po ostrzeniu noży! Był bardzo kompetentny i pomagał nam podczas zajęć od początku do końca, odpowiadając na wiele pytań, które mieliśmy ja i moi przyjaciele. Mieliśmy ograniczone doświadczenie z nożami, więc było to bardzo przyjazne dla początkujących, a teraz wiemy, jak prawidłowo naostrzyć japoński nóż santoku osełką! Zdecydowanie polecam to doświadczenie każdemu, kto szuka wyjątkowego przeżycia i pięknej + użytecznej pamiątki.

Cudowne i wyjątkowe doświadczenie!! Przyszliśmy, nie wiedząc nic o wyrobie noży, a wyszliśmy z własnym, spersonalizowanym nożem 😭 Instruktorzy (przepraszam, jeśli źle zapiszę imię, ale aru?) byli super cierpliwi i sprawili, że wszystko było łatwe do zrozumienia. Zdecydowanie jeden z najważniejszych punktów naszej podróży i coś, co poleciłbym każdemu, kto odwiedza Japonię!

Mój 16-letni syn Nathan wziął udział w kursie ostrzenia noży w Zen Craft Studio w Asakusie pod okiem instruktora Alberto i było to po prostu fantastyczne! Alberto okazał się niezwykle cierpliwy i przekazał techniki ostrzenia w prosty, angażujący sposób. Całe zajęcia odbywały się w płynnym języku angielskim, co całkowicie eliminowało stres dla turystów. Zabranie do domu japońskiego noża, nad którym pracował, to wspaniała, praktyczna pamiątka, a umiejętności, które nabył, z pewnością przydadzą się w naszej kuchni. Gorąco polecam!

Gorąco polecam te warsztaty!! Świetnie się bawiliśmy z moim narzeczonym. Satoru był wspaniały. Jego instrukcje były łatwe do zrozumienia i prowadził nas przez każdy krok. Tempo było idealne. Teraz mamy niezapomnianą pamiątkę. Jeszcze raz, gorąco polecam.

Wspaniałe warsztaty z ostrzenia i składania noży. Byliśmy jedynymi uczestnikami, więc zajęcia miały bardzo kameralny charakter. Kumiko była uroczą, przyjazną instruktorką i włożyła wiele starania w to, aby nasze noże zostały dokładnie naostrzone! Atrakcja przyjazna anglojęzycznym gościom. Niektóre rączki i noże są dostępne za dopłatą, jednak wersje w cenie podstawowej również są świetne.

W 100% polecam to doświadczenie. Cały proces był zarówno świetną zabawą, jak i relaksem! Nie było to trudne i każdy może to zrobić. Elijah był naszym instruktorem i jest niezwykle miły oraz życzliwy! Wykazał się dużą cierpliwością i pomagał nam na każdym kroku. Bardzo miło się z nim rozmawiało, a w dodatku dał nam rekomendacje świetnych restauracji. Noże są przepiękne, a do tego można je spersonalizować grawerem. To był najlepszy punkt naszej wycieczki!

Niezapomniane, praktyczne doświadczenie w Japonii! Udział w tych warsztatach ostrzenia japońskich noży był bez wątpienia jedną z najlepszych decyzji, jakie podjęliśmy podczas naszej podróży. Nauka tradycyjnej sztuki ostrzenia na kamieniach wodnych bezpośrednio od eksperta dała nam praktyczne umiejętności, z których będziemy korzystać przez lata – a powrót do domu z własnym nożem sprawił, że była to najbardziej znacząca pamiątka z Japonii. Ogromne podziękowania dla naszej instruktorki, Ann! Jej angielski jest fantastyczny, a przy tym sprawiła, że wszystko było jasne, wciągające i niezwykle przyjemne. Była niesamowicie cierpliwa na każdym etapie, dbając o to, by nasza technika i kąty były idealne. Jeśli szukasz autentycznych, edukacyjnych i pełnych radości warsztatów rzemieślniczych, nie możesz tego przegapić. Gorąco polecamy!

Przyjechałem sam, aby przeżyć coś kulturowego, nie wiedząc, czego się spodziewać. Hana i Elijah to świetni instruktorzy. Byli niezwykle wnikliwi i bardzo cierpliwi! Świetnie się bawiłem i poleciłbym to doświadczenie każdemu, kto szuka ciekawych wrażeń kulturowych.

To były świetne zajęcia, aby nauczyć się ostrzenia i dbania o japońskie noże w podróży, jednocześnie tworząc własny. Rio świetnie pomagał w ostrzeniu i był bardzo dobrze zorientowany w temacie japońskich noży, ich historii i pielęgnacji. Świetne zajęcia i świetna wartość.