Kotlet schabowy Kyoto Minamiza Nadaman, Kioto

Katsu (kotlet schabowy) udoskonalony przez Nadaman, długoletnią japońską restaurację założoną w 1830 roku (1. rok Tenpo) Długoletnia japońska restauracja otworzyła nowy specjalistyczny sklep, a po wielu próbach i błędach w Kioto narodził się najlepszy kotlet schabowy. Używając starannie wyselekcjonowanych składników z Kioto, takich jak „Kyoto Koto Mochi Buta” (lepka wieprzowina z Kioto), rzemieślnicy podnoszą je do rangi wykwintnego katsu poprzez mistrzowską kontrolę temperatury. Małe dania z sezonowych warzyw z Kioto, tofu sezamowe w bulionie z białego miso i inne potrawy nasycone duchem kaiseki herbacianego dodają elegancji Twojemu posiłkowi. Niezależnie od tego, czy przed, czy po wycieczce do teatru, czy na specjalną kolację z kimś ważnym, obiecujemy wysokiej jakości doświadczenie utkane z tradycji Kioto i estetycznego wyczucia Nadaman.