Lekcja gotowania makaronu, Ragu, Spritz, wino i lody w Bolonii
- Naucz się, jak przygotować autentyczne Tagliatelle po bolońsku z profesjonalną lokalną sfogliną
- Ciesz się powitalnym aperitivo z Mortadellą, Piadiną i winem Pignoletto
- Przygotuj tradycyjny Casoni Spritz, używając lokalnych ziół i przepisów
- Zrób świeży makaron od podstaw, używając tradycyjnych technik ręcznego wałkowania
- Delektuj się ręcznie robionym Tagliatelle z autentycznym ragù i 24-miesięcznym Parmigiano Reggiano
- Doświadcz kulinarnych tradycji Bolonii w tradycyjnej kuchni w centrum miasta
- Skosztuj lokalnego wina Sangiovese, kawy Moka, amaro i niespodzianki w postaci lokalnego deseru
- Gotuj z lokalnie pozyskiwanych składników od małych producentów z Emilii-Romanii
Czego się spodziewać
Odkryj smaki Bolonii podczas praktycznych warsztatów kulinarnych prowadzonych przez profesjonalną lokalną sfoglinę. Rozpocznij od powitalnego aperitivo z Mortadellą, Piadiną i winem Pignoletto, a następnie przygotuj tradycyjny Casoni Spritz z ziołami.
Naucz się, jak zrobić autentyczne Tagliatelle całkowicie ręcznie, używając świeżych jaj, lokalnej mąki i wałka do ciasta, tak jak robiły to pokolenia bolońskich rodzin.
Ciesz się ręcznie robionym makaronem podawanym z tradycyjnym ragù przygotowanym według rodzinnego przepisu i posypanym 24-miesięcznym Parmigiano Reggiano.
Uzupełnij posiłek lokalnym winem Sangiovese, kawą Moka, amaro i deserem-niespodzianką inspirowanym lokalnymi tradycjami.
Organizowana w tradycyjnej kuchni w centrum Bolonii, ta atrakcja oferuje autentyczny smak Emilii-Romanii.
Recenzje
Skontaktuj się z nami
Może Ci się spodobać także...
Autentyczne ręcznie robione tortellini: lekcja gotowania w Bolonii
Bolonia Il Quadrilatero Półdniowe Odkrywanie Lokalnych Smaków
Degustacja jedzenia w Bolonii i wycieczka po targu Quadrilatero
2-godzinna wycieczka kulinarna po Bolonii z lokalnymi przysmakami
Wycieczka po bolońskiej wieży zegarowej i miejskich kolekcjach sztuki z degustacją
Prywatne bolońskie doświadczenie fotografii kinowej
Wycieczka piesza po centrum Bolonii
Półdniowa wycieczka kulinarna po Bolonii z lokalnym jedzeniem