Autentyczne ręcznie robione tortellini: lekcja gotowania w Bolonii

Ciesz się autentycznym doświadczeniem kulinarnym z Bolonii, zaledwie kilka kroków od Piazza Maggiore, w przytulnym, domowym studio. Pod okiem lokalnego szefa kuchni nauczysz się przygotowywać tradycyjne tortellini według rodzinnego przepisu, opanowując ciasto, sfoglię i techniki składania. Te praktyczne zajęcia oferują relaksującą atmosferę w małej grupie, wzbogaconą o spostrzeżenia kulturowe i osobiste historie. Zakończ swoje doświadczenie, delektując się ręcznie robionymi tortellini w tradycyjnym bulionie (brodo), w połączeniu z lokalnym winem Colli Bolognesi. Wyjedź z niezapomnianymi wspomnieniami i cyfrowymi przepisami, aby odtworzyć prawdziwe smaki Bolonii w domu.