Tradycyjna klasa robienia mochi w Kioto
- Naucz się robić mochi od lokalnego kucharza domowego
- Spróbuj swoich sił w wielu smakach i stylach
- Wybierz między zajęciami porannymi lub popołudniowymi
- Ciesz się doświadczeniem w małej grupie (maksymalnie 15 uczestników)
Czego się spodziewać
Zdobędziesz praktyczne doświadczenie w tworzeniu kilku rodzajów słodyczy, takich jak mochi z czerwoną fasolą, lody mochi, mitarashi dango (grillowane mochi na szaszłyku ze słodką glazurą sojową) oraz wagashi (piękne mochi w stylu cukierkowym). Po zajęciach zrelaksuj się i delektuj własnoręcznie wykonanymi przysmakami przy filiżance tradycyjnej herbaty matcha.













Recenzje
Nasz gospodarz, Haruki, był bardzo proaktywny, kontaktując się z nami przez WhatsApp dzień wcześniej. Zarezerwowałam tę aktywność, ponieważ wyglądała uroczo (a my uwielbiamy jeść mochi!) i nie badałam wcześniej niczego na temat historii ani kulturowego znaczenia tego procesu. Było więc miłym zaskoczeniem, gdy Haruki nas o tym poinformował. Jego asystenci, Tomo i Sai, również świetnie nagrywali filmy i robili zdjęcia, gdy ubijaliśmy, a potem ucztowaliśmy na naszym dziele. Później Haruki nadal był bardzo pomocny, sugerując nam aktywności do zrobienia w okolicy Kioto. Naprawdę najwyższej klasy obsługa!
Świetna atrakcja do dodania do planu podróży po Kioto. Mizuki i Sara były niesamowite! Polecam w 100%. Oishii Mochi i fajny sposób na poznanie japońskiej kuchni. Dziękuję!
Chciałbym serdecznie podziękować Sarze i Mizuki za zapewnienie mojemu bratu i mnie tak przyjemnego pierwszego doświadczenia dzisiaj! Sara i Mizuki są zarówno przyjazne, przystępne, jak i rozmowne. Obie oferowały wiele okazji do robienia zdjęć i nagrywania filmów, na przykład gdy mój brat i ja ubijaliśmy mochi, nadziewaliśmy je i pokrywaliśmy różnymi składnikami, a nawet po zakończeniu głównych wydarzeń. Opowiedziały o różnych rodzajach mochi, o tym, jak są przygotowywane i jakich nadzień używają, więc ciekawie było usłyszeć trochę historii tego jedzenia i jego kulturowego znaczenia w japońskiej kulturze. Prowadziły zabawne pogawędki z naszą grupą i pomogły stworzyć swobodną i relaksującą atmosferę. Jak na pierwsze doświadczenie, było to coś, co zapadnie w pamięć. Dziękuję!
Bardzo miłe i przyjemne doświadczenie, a także bardzo miły przewodnik, który wszystko świetnie wyjaśnił. Zdecydowanie zarezerwowałbym ponownie!
Cóż za wspaniała atrakcja dla dorosłych i dzieci… w naszej grupie było dwoje, w wieku 7 i 10 lat. Po demonstracji każda osoba mogła ubić lub obrócić mochi. Ciekawy proces. Następnie spróbowaliśmy naszego mochi z różnymi dodatkami i dipami. Miejsce znajduje się w pięknym, nowoczesnym teatrze!
Te zajęcia z robienia mochi były jedną z głównych atrakcji naszej podróży do Japonii! Instruktorka, Karin, była przyjazna, cierpliwa i sprawiła, że doświadczenie było zarówno zabawne, jak i edukacyjne. Zanim zabraliśmy się do pracy i zrobiliśmy własne mochi, dowiedzieliśmy się o historii i kulturowym znaczeniu mochi. Nawet historia o księżycu i królikach. Proces był interaktywny. Mochi, które zrobiliśmy, smakowało niesamowicie — takie świeże i miękkie! Bardzo mi się podobało, że mogliśmy cieszyć się tym, co stworzyliśmy. Gorąco polecam to doświadczenie każdemu, kto odwiedza Japonię. To wyjątkowa i niezapomniana aktywność kulturalna!
Nasza czteroosobowa rodzina świetnie się bawiła, ucząc się robić mochi, a potem je jedząc! Doceniłem również informacje kulturowe, które przekazał instruktor.
Niesamowity instruktor był wspaniały, bardzo gościnny i wyrozumiały. Najlepsze doświadczenie, mochi było pyszne, a atmosfera świetna. Bardzo dziękuję za to wspaniałe doświadczenie, najmilsza, urocza pani.
Całe doświadczenie było wspaniałe i dowiedzieliśmy się tak wiele o japońskiej kulturze! Instruktor bardzo dobrze poprowadził nas przez sesję!
To był jeden z absolutnych hitów mojej podróży! Dwóch młodych mężczyzn, którzy prowadzili warsztaty, było niesamowicie miłych i przyjaznych. Na początku opowiedzieli krótką, interesującą historię o mochi, a potem mogłam sama spróbować, jak się je robi. Cierpliwie i uprzejmie odpowiadali na każde pytanie, a obaj mówią perfekcyjnie po angielsku. Świetnie się bawiłam i było to całkowicie autentyczne doświadczenie. Zdecydowanie jedna z najlepszych aktywności, jakie robiłam w Kioto – gorąco polecam! 😊
Skontaktuj się z nami
Może Ci się spodobać także...
Warsztaty z tradycyjnego japońskiego tworzenia słodyczy
[DOŚWIADCZENIE MOCHI I MATCHA KIOTO]:Mochi i Matcha w 100-letniej kamienicy
Wytwarzanie makaronu Ramen w Kioto
Bilet do teamLab Biovortex Kyoto
Kioto: Odsłonięta Arashiyama – Bambus, Świątynia, Matcha, Małpy
Nocne doświadczenie z robieniem mochi Doświadczenie z ceremonią parzenia herbaty
Kyoto Culture Wagashi Making Experience Hall
Warsztaty kintsugi w Gion w Kioto.




