Warsztaty gotowania ramenu, malowania misek i przygotowywania bulionu w Kioto

To była niesamowita okazja. Instruktor był kompetentny i sprawił, że proces był zabawny. Dzieci szczególnie cieszyły się z degustacji ramenu na koniec. Ogólnie rzecz biorąc, było to wspaniałe i edukacyjne doświadczenie. Gorąco polecam to doświadczenie każdemu, kto interesuje się kuchnią japońską.

Cóż za poranek! Nie mieliśmy pojęcia, czego się spodziewać, idąc na to doświadczenie, ponieważ było ono stosunkowo nowe na Klook. Tak się cieszymy, że skorzystaliśmy z tej okazji! Shin (założyciel restauracji i akademii) to geniusz kulinarny! Wszystkie podstawowe składniki ramenu są przygotowywane od podstaw w jego restauracji, a przepis jest taki sam, jak ten używany w jego restauracji w Toronto, wyróżnionej gwiazdką Michelin. Uczy on o procesie gotowania, a Ty składasz własną miskę ramenu. Chociaż nie gotujesz od absolutnych podstaw (potrzebowałbyś 2 dni z jego metodą), uczysz się o całym procesie i metodzie w kuchni po przygotowaniu makaronu i bazy zupy. Proces był płynny i łatwy do zrozumienia, ponieważ Shin był świetnym nauczycielem, którego angielski był klarowny. Malowaliśmy również własne miski, które odebraliśmy następnego dnia. Ramen był najlepszym, jaki jedliśmy podczas podróży, a oni wzięli pod uwagę moją alergię, chociaż może nie być możliwe uwzględnienie wszystkich potrzeb.

We had an amazing time at the ramen and bowl painting class! Amir and Shin were fantastic—both super attentive, patient, and fun to learn from. The class was well-paced, and they made sure everyone in our group felt comfortable and engaged throughout. Painting the bowls was such a creative touch, and enjoying our handmade ramen in them afterward made the experience even more special. Highly recommend this for anyone looking for a hands-on, memorable group activity!

Shin i Sherry byli super przyjaźni, uczynni i bardzo pomocni. Nasza czteroosobowa rodzina świetnie się bawiła, malując wachlarze oraz przygotowując i jedząc najpyszniejszy ramen! Byliśmy doskonale zabawiani przez przezabawne komentarze Sherry. To obowiązkowy punkt programu podczas pobytu w Kioto. Dziękujemy Wam obojgu za to wyjątkowe doświadczenie!

Such a fun experience! The chef was super knowledgeable and friendly and I loved both paining my own ramen bowl and learning how to make ramen! Plus it was super delicious!!

Na początku był problem, ponieważ nie otrzymali rezerwacji, ale zadzwoniłem i natychmiast przyszli nas obsłużyć, a potem bardzo dbali o nasz komfort przez cały czas. Doświadczenie było bardzo zabawne, a Ramen wyśmienity, najlepszy, jaki kiedykolwiek jedliśmy. Polecam, jeśli chcesz zrobić coś innego w Japonii.

Ten pan miał wiele restauracji, a jedną z nich w Toronto z gwiazdką Michelin. Wszystkie jego potrawy, w tym bulion i makaron według przepisu Michelin, przygotowywał sam i szczegółowo wyjaśniał wszystkie składniki, a do tego można było zadawać mnóstwo pytań. Nie mogłabym polecić tego bardziej, to była świetna zabawa, a malowanie miski na ramen również!!! Proszę odwiedźcie!

I had an incredible hands-on ramen-making experience with Mr. Shin, a warm and friendly chef. It was so much fun to learn the step-by-step process of making ramen while also getting a glimpse into Japanese culture through cooking. One of the highlights was painting my own ramen spoon — such a fun and creative activity! If you’re ever in Kyoto, this place is a must-visit. You’ll absolutely love and enjoy every moment of it.

What a wonderful experience plus the owner and chef was our teacher. He is so nice and friendly. His facility is brand new. We really enjoyed painting our Ramen spoons. We then prepared our Roman Bowls with him. We separated the noodles, boiled the noodles seared the pork, which was some of the best meat I ever had. The best part is eating them after. He has a vegetarian option as well.

Ci ludzie są absolutnie niesamowici! Nie tylko dostosowali się do zmiany mojej rezerwacji tego samego dnia, ale także zadbali o to, by całe doświadczenie było niezapomniane! Byli bardzo mili, sympatyczni i zabawni! Nie brakowało im zaangażowania w to, by wspomnienia zostały stworzone i uwiecznione na Twoim urządzeniu do bezpiecznego przechowywania! Nie wspominając nawet o tym, że jedzenie było NIESAMOWITE! Nawet nie zdążyliśmy go sfotografować – było tak dobre! Zdecydowanie daje to nowe spojrzenie na sztukę ramenu!