Przygotuj własne tofu i skosztuj ciemnego miso dengaku z Nagoi

Nagonoya Cafe & Hostel

Naucz się rzemiosła wytwarzania tofu od rzemieślnika w stuletnim sklepie z tofu.
Stwórz świeże tofu od podstaw i spróbuj go na ciepło na miejscu.
Delektuj się dengaku, specjalnością Nagoi, zwieńczoną bogatym ciemnym miso, niegdyś preferowanym przez szogunów Tokugawa.
Doświadcz praktycznego gotowania i regionalnych smaków w jednym warsztacie kulturalnym.
 Zobacz więcej 

Podobne przygody w Nagoja

Czego się spodziewać

Wkrocz w kulinarne dziedzictwo Nagoi podczas warsztatów tworzenia tofu, prowadzonych przez rzemieślnika ze stuletniego sklepu. Prowadzony krok po kroku, stworzysz własne tofu i skosztujesz go świeżego i ciepłego – prostego, delikatnego i niezapomnianego.

Będziesz także mógł delektować się miso dengaku, tofu na szaszłykach, polanym bogatym, ciemnym miso z Nagoi, smakiem cenionym od czasów szogunów Tokugawa.

Warsztaty odbywają się w Japan Culture Village, gdzie świątynie, stuletnie sklepy i stylowe kawiarnie oferują unikalne połączenie tradycji i nowoczesnego życia.