Zwiedzanie browaru sake i tworzenie etykiet w zabytkowej Tokoname

Angielski

Dołącz do grup publicznych i prywatnych

Spotkaj się z przewodnikiem

2godz.

Browar Sake Sawada

Zwiedź browar Sawada Sake, wytwarzający wyśmienite sake od 1848 roku w Tokoname.
Poznaj etapy produkcji sake od eksperta browarniczego i spróbuj nieskazitelnej wody do warzenia.
Skosztuj pięciu odmian sake w połączeniu z lokalnymi przysmakami z półwyspu Chita.
Zaprojektuj własną etykietę na puszkę sake, aby zabrać do domu spersonalizowaną pamiątkę.
 Zobacz więcej 

Podobne przygody w Tokoname

Czego się spodziewać

Odkryj świat japońskiego sake w Sawada Sake Brewery, rodzinnej firmie produkującej sake w Tokoname od 1848 roku. Położony na historycznym półwyspie Chita, słynącym z tradycji fermentacji, browar ten kontynuuje dziedzictwo wieków warzenia sake.

Przewodnik po browarze wprowadzi Cię w proces produkcji sake, od przygotowania ryżu po fermentację. Spróbuj czystej wody do warzenia, a następnie wejdź do klimatycznego browaru, aby zobaczyć tradycyjne kadzie i pomieszczenia fermentacyjne.

Spróbuj pięciu rodzajów sake w połączeniu z lokalnymi przysmakami (dostępne opcje bezalkoholowe), a następnie zaprojektuj własną etykietę na puszkę sake o pojemności 180 ml, którą zabierzesz do domu.

Ta wycieczka łączy historię, rzemiosło i kreatywność, dając ci głębsze zrozumienie jednej z najbardziej kultowych japońskich tradycji.