Zwiedzanie browaru sake i tworzenie etykiet w zabytkowej Tokoname
- Zwiedź browar Sawada Sake, wytwarzający wyśmienite sake od 1848 roku w Tokoname.
- Poznaj etapy produkcji sake od eksperta browarniczego i spróbuj nieskazitelnej wody do warzenia.
- Skosztuj pięciu odmian sake w połączeniu z lokalnymi przysmakami z półwyspu Chita.
- Zaprojektuj własną etykietę na puszkę sake, aby zabrać do domu spersonalizowaną pamiątkę.
Czego się spodziewać
Odkryj świat japońskiego sake w Sawada Sake Brewery, rodzinnej firmie produkującej sake w Tokoname od 1848 roku. Położony na historycznym półwyspie Chita, słynącym z tradycji fermentacji, browar ten kontynuuje dziedzictwo wieków warzenia sake.
Przewodnik po browarze wprowadzi Cię w proces produkcji sake, od przygotowania ryżu po fermentację. Spróbuj czystej wody do warzenia, a następnie wejdź do klimatycznego browaru, aby zobaczyć tradycyjne kadzie i pomieszczenia fermentacyjne.
Spróbuj pięciu rodzajów sake w połączeniu z lokalnymi przysmakami (dostępne opcje bezalkoholowe), a następnie zaprojektuj własną etykietę na puszkę sake o pojemności 180 ml, którą zabierzesz do domu.
Ta wycieczka łączy historię, rzemiosło i kreatywność, dając ci głębsze zrozumienie jednej z najbardziej kultowych japońskich tradycji.





Recenzje
Skontaktuj się z nami
Może Ci się spodobać także...
Dwugodzinne doświadczenie Tatami w Kioto
Stwórz unikalne pałeczki w 100-letnim drewnianym budynku w Kioto
Kuchnia Nagoi i degustacja sake – Izakaya Hopping po dzielnicy Endoji
Mignon, ekskluzywny japoński salon fryzjerski w Ebisu w Tokio
Tradycyjne farbowanie Yuzen w Kioto
Warsztaty kintsugi w Gion w Kioto.
Tokio: Prywatna ceremonia parzenia herbaty Matcha w Shibuya
Całodniowa wycieczka z przewodnikiem po Kioto: Sanzen-in i chram Kifune




