Półdniowa piesza wycieczka kulinarna po starych hutongach Pekinu

Piesza wycieczka kulinarna po hutongach była świetnym sposobem nie tylko na zwiedzanie samych hutongów, ale także na zanurzenie się w chińskiej kulturze. Od naszego przewodnika, Jima, dowiedzieliśmy się o różnych rodzajach tradycyjnych potraw, od słodkich po pikantne, a także mnóstwo ciekawostek i informacji o codziennym życiu w tych miejscach. Jim był doskonałym przewodnikiem – bardzo pouczającym, uprzejmym, pomocnym i przyjaznym. Rozmawialiśmy na różne tematy dotyczące chińskiego życia i kultury, zwłaszcza tego, jak wyglądało to w Pekinie, a on zawsze oferował pomoc, zanim jeszcze o nią poprosiliśmy. Nasz przewodnik miał również świetne zdolności opowiadania historii; każde jego słowo o historii i sposobie życia w miejscach, które odwiedzaliśmy, zawsze nas intrygowało i interesowało. Po naszej wycieczce Jim pomógł nam nawet znaleźć inne ciekawe miejsca do zwiedzania, pokazując, że naprawdę znał miasto i jego najciekawsze zakątki. Ogólnie rzecz biorąc, naprawdę podobał nam się czas spędzony na wycieczce, a także jedzenie, które jedliśmy – będzie to wspomnienie, które będziemy pielęgnować.

Świetnie się bawiliśmy na tej wycieczce! Naszym przewodnikiem był Jim, który był bardzo uprzejmy, kompetentny i uważny. Mieliśmy również szczęście, że byliśmy jedynymi osobami, które zarezerwowały wycieczkę, dzięki czemu okazała się ona prywatna. Spróbowaliśmy wielu różnych lokalnych potraw, których nigdy byśmy nie spróbowali, gdybyśmy nie wybrali się na tę wycieczkę. Ogólnie rzecz biorąc, wspaniałe doświadczenie!

Nasza przewodniczka, Ruiya, doskonale zna pekińskie hutongi w okolicy. Młoda i kompetentna kobieta, jej rekomendacja tradycyjnego pekińskiego śniadania była interesująca, a potem powoli prowadziła nas przez różne hutongi. Cieszyliśmy się wieloma innymi lokalnymi przysmakami śniadaniowymi, które były wspaniałe i smaczne. Zakończyliśmy naszą wycieczkę w kawiarni Bear Cafe, która jest bardzo wyjątkowa – to stary hutong z nowoczesną kawiarnią, która serwuje bardzo interesującą i smaczną kawę. Bariści są tam doskonale wyszkoleni i posiadają odpowiednie certyfikaty w zakresie parzenia kawy. Koniecznie trzeba spróbować..!!

Sama wycieczka jest całkiem dobra, ale uważam, że to dość duża grupa jak na tę cenę. Utrudnia to zarządzanie przewodnikowi. Należy pamiętać, że instrukcje dotyczące miejsca spotkania na Klook są stare i nieprawidłowe.

Freya była naszą przewodniczką. Była przyjazna i troskliwa. Posiada również dużą wiedzę na temat pochodzenia jedzenia. Hutong, który odwiedziliśmy, był bardzo lokalny i autentyczny, w niczym nie przypominał tuzina turystycznych miejsc, w których byliśmy. Dla tych, którzy chcą szybko poznać tajniki jedzenia, ta śniadaniowa wycieczka kulinarna jest gorąco polecana! 👍

Moją przewodniczką jest Freya i jest wspaniała i autentyczna. Miejsce, do którego nas zabrali na śniadanie, to takie, do którego nie poszedłbyś sam, ponieważ wycieczka poprowadzi Cię przez długie, kręte hutongi i zatrzyma się w niepozornych jadłodajniach, które mogą nawet nie mieć nazwy sklepu. Jednak problem polega na tym, że naprawdę musisz zobowiązać się do daty rezerwacji, ponieważ wycieczka, która to obsługuje, nie przewiduje elastyczności. Mój mąż zachorował na gorączkę, a mimo to nie mogłam przełożyć wycieczki. Operator (Lost Plate) powiedział mi, że mogę przełożyć wycieczkę pod warunkiem, że zapłacę dodatkowe 50% za każdą osobę za zmianę terminu. Powiedziałam im, że z przyjemnością wezmę udział, ale jak zamierzają wytłumaczyć się innym osobom w grupie, które będą dzielić z nami jedzenie? (Przy okazji, jedzenie jest zawsze dzielone między osoby, które dołączają do wycieczki, np. jeden koszyk pierogów do podziału... lub miska mleka sojowego do podziału).

Nie udało mi się dołączyć do wycieczki, gdy byłem na stacji.