Rynek przypraw w Chengdu i lekcja gotowania kuchni syczuańskiej
- Odkryj lokalny targ przypraw z gospodarzem, który nauczy Cię o przyprawach
- Podróż bez zmartwień – wszystkie składniki i posiłki wliczone w cenę
- Szef kuchni nauczy Cię nowych umiejętności podczas lekcji gotowania na dziedzińcu
Spędź dzień na poszerzaniu swojej wiedzy kulinarnej i delektowaniu się pysznymi daniami kuchni Chengdu podczas tego ekscytującego doświadczenia gastronomicznego. Będziesz odkrywać lokalny targ przypraw z gospodarzem, więc nie musisz się martwić, że się zgubisz. Poznaj lokalne składniki, a następnie udaj się na lekcję gotowania do restauracji Sichuan Siheyuan. Profesjonalny szef kuchni nauczy Cię, jak przygotować różnorodne dania, a pod koniec lekcji będziesz mógł cieszyć się przygotowanymi potrawami i napojami.
Czego się spodziewać
Wprowadzenie do doświadczenia
Podczas tych 4-5 godzinnych, wyjątkowych warsztatów kulinarnych, wejdziesz na autentyczny lokalny targ przypraw, odkryjesz go poprzez ciekawe wyzwania, ukończysz i nauczysz się różnych rodzajów syczuańskich przypraw i składników, które zostaną użyte w kolejnych zajęciach kulinarnych. Zajęcia odbędą się w warsztacie gospodarza. Będziesz miał okazję skosztować lokalnej syczuańskiej herbaty, ponieważ jest to zwyczaj miejscowych, aby gościć przyjaciół i turystów. Następnie, pod okiem profesjonalnego szefa kuchni, rozpoczniesz proces gotowania w komfortowej kuchni. Na koniec będziesz mógł cieszyć się przygotowanymi przez siebie daniami i piwem lub napojami. Te zajęcia kulinarne są bogate w treść, zabawne i interesujące, i będą niezapomnianym doświadczeniem w Twoim życiu.
Przebieg doświadczenia
- Spotkanie z gospodarzem na wyjściu D ze stacji metra Liangjiaxiang (linia 6) w umówionym czasie.
- Wizyta na lokalnym targu przypraw (około 1 godziny): Gospodarz zabierze Cię na atrakcyjny lokalny targ, aby go odkryć, gdzie znajdziesz lub zdobędziesz niezbędne składniki lub przyprawy, które zostaną użyte w późniejszych zajęciach kulinarnych.
- Proces gotowania (około 2 godzin): Po zakończeniu wizyty na targu przypraw, przejdziesz przez boczne uliczki do miejsca zajęć kulinarnych, które jest ukrytym klejnotem – tradycyjnym syczuańskim dziedzińcem. Po przybyciu na miejsce możesz odpocząć, pijąc syczuańską herbatę Gaiwan. Następnie, pod okiem profesjonalnego szefa kuchni, rozpoczniesz proces gotowania.
- Czas na lunch lub kolację (około 1 godziny): Będziesz cieszyć się przygotowanymi przez siebie daniami, w towarzystwie piwa lub napojów.
Recenzje
Jeśli szukasz autentycznych doświadczeń kulinarnych Syczuanu w Chengdu, nie szukaj dalej. Ogromne podziękowania dla naszego przewodnika, Jerry'ego! Jego przyjazne i jasne wyjaśnienia na targu ożywiły lokalną kulturę. W kuchni jego pomocne wskazówki dotyczące prawidłowego krojenia i gotowania każdego składnika sprawiły, że złożone smaki kuchni syczuańskiej stały się dostępne i przyjemne do opanowania. To idealne doświadczenie dla miłośników jedzenia – zdobędziesz wiedzę, umiejętności i pyszne wspomnienia, którymi będziesz mógł podzielić się w domu. Gorąco polecam to zrobić, jeśli masz taką możliwość!
Spędziliśmy wspaniałe popołudnie z Jerrym! Najpierw oprowadził nas po lokalnym targu, wiele wyjaśniając i zaaranżował dla nas degustacje tu i tam. Ludzie na targu byli bardzo mili. Z dala od utartych szlaków widzieliśmy też wielu emerytów grających w karty lub madżonga. Na zajęciach kulinarnych przygotowaliśmy 3 dania stir-fry; moje były wegańskie. Wszystko z entuzjastyczną pomocą Jerry'ego i profesjonalną pomocą „cioci”. Oczywiście do Chin przyjeżdża się, aby zobaczyć wiele wspaniałych miejsc, ale ten wgląd w prawdziwe życie był bardzo interesujący. Bardzo podobał nam się cały zespół, a zwłaszcza Jerry, i możemy polecić to doświadczenie każdemu!
Wspaniałe doświadczenie, super przewodnik
Świetnie się bawiliśmy podczas wycieczki na Targ Przypraw w Chengdu i warsztatów gotowania kuchni syczuańskiej! Nasz przewodnik, Lance, był fantastyczny – mówił doskonale po angielsku, był bardzo kompetentny i wnosił mnóstwo energii przez całe zajęcia. Poprowadził nas przez przygotowanie autentycznych dań syczuańskich, w tym dwukrotnie gotowanej wieprzowiny, Mapo Tofu i Shousi Baocai, dzięki czemu doświadczenie było zarówno przyjemne, jak i łatwe do naśladowania. Gorąco polecamy to doświadczenie każdemu, kto odwiedza Chengdu i chce dowiedzieć się więcej o kuchni i kulturze Syczuanu!
Cała wycieczka była bardzo przyjemna. Jerry był bardzo profesjonalnym gospodarzem. Zaprowadził nas na targ uliczny, przedstawił różne potrawy z Chengdu, a następnie wrócił, aby ugotować dania syczuańskie. Poleciłbym to moim znajomym.
Przewodnik był bardzo sumienny i entuzjastycznie nas przyjmował, a do tego potrafił opowiadać po chińsku. To było wspaniałe doświadczenie, które warto polecić każdemu, aby głębiej poczuć kulturę Chengdu 👏
Skontaktuj się z nami
Może Ci się spodobać także...
成都蜀宴赋 - Immersyjne widowisko kulinarne z motywami starożytnej chińskiej kultury
【Wybór Klook】Wysokiej jakości anglojęzyczne wycieczki grupowe w Chengdu (w tym Baza Badawcza Pandy Wielkiej / Wielki Budda Leshan / Jiuzhaigou)
Całodniowa prywatna wycieczka kulturalno-historyczna po Chengdu
Jednodniowa wycieczka do Dujiangyan i góry Qingcheng w Chengdu (w tym naturalne krajobrazy)
Świątynia Wuhou
Częstochowa Jinli Ancient Street specjalizuje się w wypożyczalniach strojów Hanfu/makijażu/doświadczeniach fotograficznych
Wolontariusze z Chengdu Panda 1 dzień spędzili na wolontariacie w bazie pand w Dujiangyan/Wo Long
Bilet do Happy Valley w Chengdu