Lekcja gotowania koreańskiego z zakupami spożywczymi na lokalnym targu w Seulu

Seoul Foodventure to prawdopodobnie jedno z najlepszych doświadczeń kulinarnych. Zajęcia były intensywne i praktyczne. Gotowaliśmy nasze jedzenie niemalże „od zera” i jedliśmy razem lunch. Lekcje nie były zbyt trudne, a nasi instruktorzy byli bardzo kompetentni i mieliśmy okazję poznać trochę kultury. Targ Mangwon, który odwiedziliśmy, był naprawdę fajny, jeśli lubisz obcować z lokalnymi ciociami i wujkami, ponieważ nie był zalany turystami. Zdecydowanie polecam, jeśli nadal się zastanawiasz.

NAJLEPSZE DOŚWIADCZENIE W ŻYCIU!!! Pheobe i Sue były tak miłe i gościnne, oprowadziły nas po targu Mangwon, gdzie widzieliśmy różne rzeczy i kupiliśmy składniki potrzebne do przygotowania naszego jedzenia! Udało nam się nawet spróbować kimchi jeon (naleśnika) i buchu jeon – pyszności!!

Niesamowite doświadczenie! Nie tylko gotowaliśmy i uczyliśmy się o koreańskiej kuchni, ale także spacerowaliśmy po lokalnym targu i kupowaliśmy składniki. Instruktorka była tak zabawna i miła, oprowadziła nas po okolicy i opowiedziała o swoich ulubionych miejscach! Czas całego dnia był idealny, nigdy nie czuło się, że robi się coś zbyt długo.

Od początku do końca było to wspaniałe doświadczenie! Cała grupa również świetnie się zgrała! Było zabawnie, a jednocześnie zobaczyliśmy, usłyszeliśmy i nauczyliśmy się tak wielu nowych rzeczy na targu! Następnie gotowanie. Bardzo zrozumiałe i prosto przedstawione – dla każdej grupy wiekowej nie było problemu, aby nadążyć i wszystko zrozumieć. Było po prostu idealnie! Mogę tylko gorąco polecić.

Phoebe導師非常親切，教導用心，英語水平高，即使學員不懂韓語，都能很清楚課程內容。烹飪前，導師先帶學員去望遠市場觀摩，及搜購食材，一個非常難得、愉快的體驗。

I had a blast at this cooking class! It was a really hot day, so we all had Melone Ice during the market tour were we picked our fresh ingredients. The instructions for the cooking class were easy to follow and we all made some delicious meals! My favorite was the steamed egg 계란찜, the teacher evev gave us a tip where to buy the korean earthenware bowl needed to cook this recipe at home!

👉🏻Lokalizacja pracowni jest bardzo blisko stacji metra i łatwa do znalezienia, a jej wnętrze jest urządzone w ciepłym, drewnianym stylu. 👉🏻Podczas zwiedzania targu nauczycielka wyjaśniała składniki i koreańską kulturę kulinarną, a nawet kupiła nam ciastka taiyaki – wybrała te o smaku słodkich ziemniaków 🍠, były słodkie i pyszne! 👉🏻Dwie nauczycielki mówiły trochę po chińsku, a podczas gotowania szczegółowo wyjaśniały metody i zasady. Etap przygotowywania jajek na parze był szczególnie imponujący! 👉🏻Cały posiłek był bardzo sycący, co dało nam energię, by po południowej sesji kontynuować zwiedzanie targu 🙌🏻

To było wspaniałe doświadczenie. Phoebe była bardzo dobrze zorientowana. Zajęcia były idealne, podobnie jak wycieczka po targu. Miejsce było bardzo czyste i estetyczne. Proszę spróbować tych zajęć, będąc w Seulu.

I can’t recommend this class and walking tour enough. It was a lovely way to see an active market and make some amazing food. I’ll finally be able to make bulgogi at home!! if you are going to be cooking for yourself in Seoul, book this early in your trip to inspire you!!

Location was quite easy to find behind mangwon station. Phoebe was friendly and shown us around mangwon market, explaining the Korean culture and bring some context based on the participants home country. Cooking area was also clean, very well organized. Did not realize that we could cook up a decent Korean meal in abt 1hour. Steam egg, Bulgogi as well as gimbap making. Wonderful experience that my grown up boys enjoyed too.