Mistrz Washoku: 5 podstawowych technik autentycznego gotowania

Odkryj esencję japońskiej kuchni podczas praktycznych zajęć gotowania w Osace.

Z 4,5-letnim doświadczeniem jako szef kuchni wyróżniony przez Michelin Bib Gourmand, nauczę Cię podstawowych technik, takich jak grillowanie, duszenie i marynowanie, aby opanować autentyczne smaki washoku.

Najważniejsze punkty menu

• Sałatka ziemniaczana z wasabi i czosnkiem – pikantny akcent izakaya.
• Sałatka z ośmiornicy i ogórka w occie – orzeźwiająca klasyka.
• Fish Tatsuta-age – chrupiąca perfekcja pasująca do sake.
• Duszony Seriola z Daikon – delikatny i pełen smaku.
• Mieszane Onigiri z ryżu – wyjątkowe podejście do kulek ryżowych.

Opcjonalne połączenie z Sake

Spróbuj trzech rodzajów sake, aby doświadczyć magii smaku i temperatury.

Idealne dla wszystkich poziomów umiejętności, te zajęcia to zabawny i inspirujący sposób na poznanie japońskiej kuchni.

Zarezerwuj swoje miejsce już dziś!