Rekomendacja Michelin Bib Gourmand: Lao Yeh Restaurant - Dingshan Branch - Kaohsiung

Środowisko restauracji jest czyste i schludne, a klimatyzacja działa dobrze 😁 Korzystaliśmy z pakietu Klook na pociąg dużych prędkości, który zawierał: Jedną porcję smażonego mięsa z trawą cytrynową + ryż z kiełbasą + jedną porcję wędzonej kaczki karmelowej + jedną porcję zupy rybnej z mieszanką + jedną porcję rzodkiewki z yuzu. Smażone mięso z trawą cytrynową + ryż z kiełbasą: podawane z kiełkami fasoli i kapustą. Nie wyczułem smaku trawy cytrynowej w smażonym mięsie z trawą cytrynową (nie potrafię go rozpoznać 😅), kiełbasa miała tradycyjny smak. Wędzona kaczka karmelowa: Szef kuchni powiedział, że pierwotnie było to mięso z grzbietu kaczki, ale za dodatkowe 20 NTD można było ulepszyć do udka lub piersi kaczki. Było to losowe, nie można było wybrać części, ale dla mnie było to w porządku. Udko kaczki było soczyste i smaczne, pierś kaczki była mięsista, ale nieco sucha i włóknista. Ogólnie było smaczne, a z domowym sosem było całkiem dobre. Zupa rybna z mieszanką: zawierała kulki z ryby mlecznej, filety rybne i kawałki ryby. Ryba była bez ości, więc można było jeść bez obaw. Rzodkiewka z yuzu: miała orzeźwiający smak. Ogólnie jedzenie było całkiem dobre. Restauracja promuje zdrową dietę, niskotłuszczową, niskosodową i niskokaloryczną, więc smaki są łagodne. Osoby przyzwyczajone do mocniejszych smaków mogą nie być do tego przyzwyczajone.

Instrukcje dotyczące odbioru biletów System nie oferuje usługi odbioru biletów. Bilety można odebrać za pośrednictwem aplikacji mobilnej T Express lub osobiście na stacji kolejowej albo w współpracującym z nami sklepie spożywczym, okazując kod rezerwacji oraz dokument tożsamości użyty podczas rezerwacji w polu identyfikatora odbioru biletu. W przypadku rezerwacji zawierających bilety ulgowe dla seniorów lub osób niepełnosprawnych, płatności/odbioru biletów można dokonać w kasie biletowej na stacji lub w współpracującym z nami sklepie spożywczym. Podczas odbioru biletów prosimy o przygotowanie dokumentów tożsamości pasażerów (np. dowodu osobistego, zaświadczenia o niepełnosprawności) w celu weryfikacji.

Karmelizowana wędzona kaczka, smażone mięso z trawą cytrynową, zupa rybna i rzodkiewka z yuzu są pyszne! 👍🏻 Karmelizowana wędzona kaczka jest bardzo aromatyczna, idealnie słodka i rozpływa się w ustach. Zupa rybna ma dużo składników, a bulion jest smaczny. Rzodkiewka z yuzu jest również bardzo aromatyczna i świetnie pasuje do innych dań. Czasami, gdy jest dużo klientów, trzeba trochę poczekać na zamówienie i płatność, ale właściciel jest bardzo miły.

To już nasza druga wizyta, a właściciel nadal witał nas z uśmiechem i serdecznością. Nie zapomniał też o naszym haśle – gdy powiedzieliśmy, że to wymiana, natychmiast zapytał: „Z Klooka?”. Po naszej twierdzącej odpowiedzi od razu nas usadzono, bez żadnych ceregieli, a jedzenie szybko podano. Smak rzeczywiście nadal na poziomie Michelin. Super!

Rezerwując bilety na szybką kolej (HSR) przez Klook i dodając do rezerwacji co najmniej jeden bilet turystyczny/usługę w miejscu wyjazdu lub docelowym, otrzymasz zniżkę na bilety kolejowe, a także do 50% zniżki na dodane usługi. Oferta obejmuje wynajem skuterów, bilety do parków rozrywki i atrakcji, gorące źródła oraz wiele innych zniżkowych biletów.

Jedzenie bardzo smaczne i różnorodne, miejsce czyste, przestronne. Następnym razem na pewno wrócę. 👍👍👍👍👍👍

Dojazd do tego miejsca jest dość niewygodny. Przyjaciel zawiózł mnie tam samochodem, zajęło to od 20 do prawie 30 minut. Ja jechałem z dworca szybkiej kolei. Biznes kwitnie! Ponieważ nie zadzwoniłem wcześniej, żeby zarezerwować, czekałem prawie 30 minut, ale jedzenie było całkiem smaczne, a właściciel bardzo uprzejmy, więc było w porządku.

Karmelizowana wędzona kaczka jest bardzo aromatyczna, idealnie słodka i rozpływa się w ustach. Zupa rybna ma dużo składników, a bulion jest smaczny i dobrze przyprawiony. Rzodkiewka z yuzu jest również bardzo aromatyczna i świetnie pasuje do innych dań. Czasami jest dużo klientów, więc na zamówienie i płatność trzeba trochę poczekać, ale właściciel jest bardzo miły.

Kupując produkt w pakiecie Klook High-Speed Rail, można w sklepie za 20 juanów zwiększyć porcję karmelizowanej wędzonej kaczki. Karmelizowana wędzona kaczka ma idealną słodycz i jest bardzo smaczna. Zupa rybna zawiera dużo ryb, a bulion jest aromatyczny. Rzodkiewka z yuzu jest również bardzo smaczna. Inne dania, takie jak kiełbasa, wieprzowina i dodatki, są dla mnie akceptowalne.

Koniecznie zadzwoń, czekałem pół godziny… Na miejscu można dopłacić 20+15 za dodatkowe mięso i jajko w sosie sojowym, ja wziąłem oba! Załączam zdjęcia porównawcze. Kaczka i wieprzowina z trawą cytrynową są bardzo wyjątkowe, warzywa są bardzo delikatne. Mam nadzieję, że High-Speed Rail wprowadzi więcej dań, aby klienci mieli większy wybór!