Tworzenie Nerikiri Wagashi z ceremonią parzenia herbaty (2 godz.)

Sztuka tworzenia nerikiri, rodzaju japońskiego wagashi, to coś więcej niż tylko smak. Nerikiri są wykonywane ręcznie, aby były artystyczne i piękne, często formowane tak, aby odzwierciedlały sezonowe kwiaty i motywy naturalne. Na tych zajęciach nauczysz się tworzyć różne wzory nerikiri w zależności od pory roku, używając tradycyjnych japońskich narzędzi i technik do kształtowania każdego elementu. Te delikatne słodycze idealnie pasują do spokojnego otoczenia japońskiej herbaciarni. Rozkoszuj się relaksującą filiżanką zielonej herbaty wraz z subtelnymi smakami ręcznie robionych słodyczy – obowiązkowa pozycja dla tych, którzy chcą doświadczyć tradycyjnej japońskiej kultury. Po zrobieniu ciasta uformuj swoje nerikiri w piękne wzory, a następnie delektuj się swoimi dziełami podczas klasycznej japońskiej ceremonii parzenia herbaty.