Washoku, 2,5-godzinne lekcje gotowania: Niematerialne dziedzictwo kulturowe Japonii

Japonia jest domem dla wielu miejsc i doświadczeń wpisanych na listę światowego dziedzictwa kulturowego UNESCO. Zwykle, wyobrażając sobie miejsca światowego dziedzictwa UNESCO, myśli się o starych budynkach lub słynnych wydarzeniach, ale Japonia ma do zaoferowania znacznie więcej. Podczas tej lekcji gotowania naucz się przyrządzać uznaną przez UNESCO japońską kuchnię washoku. Washoku została wpisana na listę niematerialnego dziedzictwa kulturowego ludzkości, a ty możesz nauczyć się ją przyrządzać samodzielnie. Używając tradycyjnych metod, przygotuj cztery apetyczne dania w studiu kulinarnym w Yotsuya. Zacznij od podstaw i naucz się przyrządzać cztery kulturowe dania, w tym zupę, przystawki, dania dodatkowe i deser. Zabierz do domu przepisy, a także wspomnienia o głębokiej i bogatej kulturze Japonii.