Lekcja sushi w Tokio z profesjonalnym szefem kuchni i wycieczka po lokalnym supermarkecie

Dołącz do praktycznych zajęć z robienia sushi w przytulnej domowej kuchni w pobliżu Ikebukuro, prowadzonych przez szefa kuchni Kodairę – doświadczonego profesjonalistę z ponad 10-letnim doświadczeniem w restauracji w stylu kappo. Z pomocą anglojęzycznego tłumacza nauczysz się, jak zrobić ryż do sushi i przygotować trzy klasyczne rodzaje: nigiri, gunkan maki i maki rolls, używając świeżych, sezonowych składników.

Zjesz także zupę miso i poznasz zasady etykiety sushi, takie jak prawidłowe użycie sosu sojowego i maniery posługiwania się pałeczkami. Po posiłku szef kuchni zabierze Cię do lokalnego supermarketu i przedstawi swoje ulubione składniki i przyprawy, dając wskazówki, jak odtworzyć autentyczne japońskie smaki w domu.