Lipa

Lipa City in Batangas is een verfijnde en snelgroeiende stad die bekendstaat als de toegangspoort tot Zuid-Luzon. De stad combineert een rijk religieus erfgoed met een bloeiende kunst-, café- en culinaire cultuur. Lipa wordt ook wel het 'kleine Rome van de Filipijnen' genoemd vanwege het opmerkelijke aantal kerken en religieuze instellingen. De stad herbergt het beroemde heiligdom Onze-Lieve-Vrouw van Caysasay en het Karmelietenklooster, een bedevaartsoord voor vrome katholieken. Lipa ligt op een koele hoogte in de Tagaytay-Batangas-corridor, waardoor het klimaat er aangenamer is dan in het laagland van Metro Manila. De groene heuvels van Lipa produceren hoogwaardige Batangas-koffie en de bloeiende caféscene van de stad viert deze lokale drank met ambachtelijke koffiehuizen en branderijen die kunnen wedijveren met die in Manila. De goed bewaarde historische huizen, pleinen uit de koloniale tijd en de levendige culinaire scene maken Lipa City tot een aantrekkelijke culturele bestemming voor reizigers die Batangas verkennen. Of je nu een pelgrim bent, een koffieliefhebber of gewoon op zoek bent naar een verfrissende dagtrip vanuit Manila, Lipa biedt een unieke en onvergetelijke ervaring.