Sushi-cursus in Osaka: Sushi leren maken (3 uur)
- Sushi-maakcursus in Osaka
- Verse ingrediënten en traditionele kruiden
- Instructie door een goed opgeleide chef-kok, duidelijk gericht op koken
- Sake Pairing (45 ml × 3 soorten per persoon): Twee gekoelde sakes: Junmai en Junmai Ginjo van hetzelfde merk om te vergelijken en contrasteren. Eén warme sake: Ervaar hoe het verwarmen van sake de smaken verandert.
Wat je kunt verwachten
Neem deel aan Chef Yuki's sushi-cursus in Osaka voor een authentieke duik in de Japanse sushi-kunst. Met meer dan tien jaar ervaring en lessen van een sushi-meester biedt deze cursus:
Direct Leren: Verwerf vaardigheden van een chef-kok met diepgaande expertise. Echt Sushi Maken: Maak sushi die kan wedijveren met de beste van Tsukiji. Actieve Deelname: Leer door te doen, van Nigiri tot Futomaki. Culturele Ervaring: Begrijp de traditie achter de gerechten. Belangrijkste Punten:
Perfecte Nigiri en precieze Hosomaki. Duik in de verscheidenheid van Futomaki, inclusief Tamagoyaki-technieken. Ideaal voor kookliefhebbers en reizigers, deze in Osaka gevestigde cursus verrijkt uw kookrepertoire en cultureel begrip. Reserveer uw plek voor een onvergetelijke reis naar het hart van de Japanse keuken met Chef Yuki.














































Goed om te weten
Om optimaal te genieten van de combinatie van sushi en sake, neem eerst een hap van de sushi, proef de smaken en neem dan een slokje sake. Let op hoe de sake de smaak van de vis versterkt! Lichte, droge sake past bijvoorbeeld uitstekend bij witte vis of schaaldieren. Experimenteer en ontdek je favoriete combinatie!
Beoordelingen
Sterk aanbevolen! Yuki san was aardig en bereid om te communiceren, de sushi workshop zelf was ontspannend, je kunt genieten van het leren in een stressvrije omgeving, heerlijk!
Yuki was absoluut fantastisch. Haar passie voor eten en haar onderwijsvaardigheden zijn ongeëvenaard. Het was een ervaring die ik niet snel zal vergeten. Ik raad deze cursus ten zeerste aan.
De gastheer is erg vriendelijk en gastvrij. Uitstekende ervaring. We hebben een geweldige tijd gehad.
Yuki was een uitstekende leraar en gastheer. Het eten was heerlijk en het hoogtepunt voor mij was de Miso. Ik heb genoten van de ervaring en zal het aanbevelen aan vrienden en familie.
fantastische tijd gehad met sushi maken met Yuki!! De les zou twee uur duren, maar we raakten verwikkeld in een gesprek en het voelde alsof we op een feestje waren met vrienden! Zou het absoluut aanraden! De sushi was ook heerlijk!!
De ervaring was magisch, Yuki spreekt vloeiend Engels, is erg leuk en vriendelijk om van te leren. We hebben veel geleerd als beginners en hebben het gevoel dat we genoeg hebben geleerd om zelf sushi en miso-soep te maken!! Ik raad deze ervaring echt aan.
Zou deze kookles ten zeerste aanbevelen. Net klaar, het eten was heerlijk, de instructies in het Engels waren zeer gemakkelijk te volgen en we waren aan het einde zo vol. We kregen zelfs de stapsgewijze instructies en traditionele recepten van Yuki. We hebben Nigiri, grote sushirollen, kleine sushirollen en miso-soep helemaal zelf gemaakt!!
Onze ervaring met Yuki was fantastisch. Ze was deskundig en legde elke stap duidelijk uit. We hebben allebei het vertrouwen om thuis zelf sushi te blijven maken. Een echte aanrader deze cursus.
Yuki is een geweldige gastvrouw en een van de hoogtepunten van onze reis naar Japan. Ze is vriendelijk, geduldig, communicatief, gastvrij en positief. We hebben zoveel van haar geleerd, waaronder Japanse kooktechnieken die verder gaan dan sushi maken! Ze was zelfs in staat om op het laatste moment recepten aan te passen (letterlijk de ochtend zelf!) om rekening te houden met de coeliakie (glutenvrij) van mijn man. We kunnen haar service niet genoeg aanbevelen!
Yuki was een geweldige, geduldige gastheer. We hebben VEEL eten gemaakt - veel meer dan we konden eten, en het was allemaal heerlijk! Bedankt voor een geweldige ochtend!
Neem contact met ons op
Misschien vind je dit ook leuk...
JR Kansai Mini-pas
Osaka: Moderne vegetarische sushi kookcursus
Sushi maken Osaka Roll en authentieke Japanse Sushi les
【Diepgaande Kyoto-tour】 Een dagtocht naar Nijo Castle + Kinkaku-ji (Gouden Paviljoen) + Fushimi Inari-schrijn + Arashiyama Tenryu-ji Tempel & Bamboe Bosje | Optioneel vertrek vanuit Osaka/Kyoto
Osaka Sushi Cursus
Veel plezier in Yamaguchi Pass
Minoh Katsuoji Tempelwandeling met lokale gids (4 uur)
Veel plezier in Tottori Pass




