House of Taste | Praktijkgerichte Thaise kookcursus & Markt Tour

It's been a very good experience with very brilliant teacher. Cookers are safe here and the teacher teach you in a patient way. even a small kid can enjoy the interest of cooking. Unforgettable experience ^o^

De hele ervaring met de kookschool verliep vlekkeloos. Het personeel & de chef ontmoetten ons op tijd op het ontmoetingspunt en leidden ons naar de nabijgelegen markt. Nadat we onze ingrediënten hadden, namen we de tuktuk naar de niet ver gelegen school. Eenmaal daar verspilden we geen tijd en begonnen we met ons eerste gerecht. Er waren in totaal 4 gerechten. Voor elk gerecht werden we voorgesteld aan de ingrediënten & geholpen met de bereiding. Na het koken van elk gerecht kregen we de kans om ons meesterwerk te proeven! Er was geen moment van verveling met de groep. Mijn dochter en ik hebben veel kennis opgedaan tijdens de hele ervaring. Bedankt, J, voor het zijn van een geweldige instructeur en het goed voor ons zorgen. Mis deze prachtige kans met House of Taste niet als je in Bangkok bent. :)

Het was in het begin een beetje ongemakkelijk, maar de chef-kok zorgde goed voor ons, waardoor we een leuke tijd hebben gehad. De voorbereiding van de ingrediënten vindt binnen plaats met airconditioning en we gaan met de bewerkte ingrediënten naar buiten om te koken. Als het koken klaar is, doen we het in een schaal en gaan we terug naar binnen om het samen op te eten. Ik dacht dat we alles zouden koken en in één keer zouden lunchen, maar het is een proces van meteen eten na de bereiding en dan weer koken. Het is misschien niet nodig om per se te ontbijten voordat je gaat. Er zijn een paar dingen waar je op moet letten in verband met de veiligheid, de koekenpan gleed steeds van het gasfornuis, dus ik dacht dat je je zou kunnen bezeren als hij tijdens het koken valt (misschien alleen mijn koekenpan). Over het algemeen was het erg leuk en ik zou de volgende keer graag met vrienden terugkomen om het ook te leren

Fantastische kookles met Jay. We namen deel aan de ochtendsessie met een markttour. De markttour is een korte stop bij een groentekraam en een plaatselijke winkel, waar we veel interessante ingrediënten konden ruiken. Er waren veel mensen, dus onze groepen werden in 2 gesplitst, meerdere mensen per groep, maar we voelden ons niet verborgen en we kwamen allemaal aan de beurt bij de gedeelde onderdelen. Het eten was heerlijk en de les was erg leuk. Er waren zelfs kinderen in onze groep, die allemaal individuele hulp kregen wanneer dat nodig was (heet fornuis en messen).

Mijn vrouw en ik waren erg blij dat we dit gedaan hebben en zouden zeker in de toekomst nog een kookcursus volgen. We stonden in de file en waren daardoor ongeveer 15 minuten te laat op het ontmoetingspunt. Ze waren echter geduldig en behulpzaam om ons te begeleiden naar waar ze waren. Bij aankomst was onze gastvrouw April vrolijk en maakte ze de kookcursus niet alleen leuk, maar ook informatief over de ingrediënten die we gebruikten. De locatie was schoon en de House of Taste crew was geweldig! Ik raad deze kookcursus ten zeerste aan aan iedereen die geïnteresseerd is in het leren bereiden van heerlijke Thaise gerechten en ook meer wil leren over de cultuur.

De les was erg leuk en we hebben veel geleerd! Onze lerares, April, is erg geduldig en deskundig. Haar Engels is erg goed en we kunnen vloeiend communiceren. Ze nam ons mee naar de markt en introduceerde Thaise ingrediënten. De kookinstructies zijn heel duidelijk en niemand van ons heeft de keuken platgebrand. Het eten is geweldig en heel gemakkelijk te bereiden! Dit is de beste ervaring in Thailand!

Een geweldige masterclass. Chef-kok Gif is geweldig, zeer professioneel, aangenaam en responsief. Ze vertelde op een zeer interessante en gedetailleerde manier over elk gerecht en ingrediënt, en noemde Thaise tradities die verband houden met de bereiding van gerechten. Het was gemakkelijk, leuk en lekker! Ik raad iedereen aan om naar deze masterclass van chef-kok Gif te komen, je zult onvergetelijk plezier en ervaring opdoen en leren 4 Thaise gerechten te bereiden (waarvan ik er 2 nog nooit heb geprobeerd, het bleek erg lekker te zijn). Ik wens zo'n geweldig team en Gif persoonlijk veel succes en voorspoed. Bedankt voor de geweldige dag!

Het was niet mijn eerste keer dat ik een kookcursus in Thailand volgde, want ik heb het al eerder gedaan in Chiang Mai in 2016 en in Bangkok in 2018, maar dit was mijn eerste keer in House of Taste! Ik vond het erg fijn dat May (onze lerares) ons praktische dingen leerde over de ingrediënten, het proces en mogelijke vervangingen/verwijderingen van ingrediënten in de gerechten die we zouden gaan maken, nog voordat we begonnen met hakken, en zelfs voordat we naar boven gingen waar alle gasfornuizen en woks stonden. Ze zorgde er ook voor dat we samenvatten wat ze net had verteld om ervoor te zorgen dat iedereen het zou onthouden en niet alleen zou koken voor de ervaring, maar daadwerkelijk nieuwe kennis mee naar huis zou nemen als het gaat om de Thaise keuken. Tips: 1. Volg de kaart die is gedeeld met je Klook-voucher. Zoek naar het wisselkantoor als herkenningspunt, want de school bevindt zich in een klein straatje. 2. Scan de QR-code op de tafel na de les en zorg ervoor dat je het receptenboek downloadt om alles te onthouden wat je hebt geleerd! Recepten zijn in porties van 1. 3. Je kunt ook de omgeving verkennen na de kookles, want als je de hoofdweg opgaat, wordt het levendiger.

Dit was zo leuk! Ik zou iedereen die naar Thailand komt aanraden om deze kookactiviteit te proberen. We moesten 4 Thaise gerechten koken. Het was het waard! De duur is precies goed, ingrediënten voorbereid, maar het gaf ons ook de kans om zelf te koken. En onze kookinstructrice May, ze is echt goed in lesgeven en ook nog eens knap! De recepten zijn echt geweldig. Het is zo lekker!! Ik bleef maar meer willen eten!! Shoutout naar May! Het was zo'n gezellige sessie met May en leerde meer over Thais eten van haar. Bedankt voor deze ervaring!! 11/10!!!

We hadden een plezierige, praktische ervaring met het koken van onze favoriete Thaise gerechten tijdens de kookles in "House of Taste". Het programma begon met een bezoek aan de lokale markt in Silom om de ingrediënten voor onze les te kopen. Het was de eerste keer dat we zo'n markt bezochten en het was een interessante ervaring. Onder begeleiding van de lokale Engelssprekende instructeur leerden we 4 Thaise gerechten koken (waaronder onze favoriete Pad Thai en Mango Sticky Rice). Uiteindelijk konden we onze culinaire creaties proeven die zo goed smaakten. Het was een goed bestede ochtend! Een aanrader als je Bangkok bezoekt!