Kookles door Ketut's Bali

Mijn partner en ik hadden een geweldige ervaring tijdens de kookcursus. De tour over de markt was fantastisch, goed om meer te leren over lokale producten en de producten die we later in de kookcursus zouden gebruiken. Alles was geweldig georganiseerd en ze maakten de lessen erg leuk. In 2,5 uur kookten we kipsaté (met zelfgemaakte saus!), mie goreng, kippencurry en tonijn in bananenblad. We leerden hoe we bamboepasta moesten maken, die in de meeste gerechten wordt gebruikt, en wat erg leuk was om te doen. Over het algemeen was het nog leuker dan we hadden verwacht!!!

We hebben echt genoten van deze activiteit. We gingen 's ochtends naar de lokale markt in Ubud en kregen inzicht in de ingrediënten die we later die dag zouden gebruiken. En ook om te beseffen hoeveel we in Australië betalen voor saffraan in vergelijking met Bali. Daarna gingen we naar Ketut's voor een zeer gezellige en heerlijke kookles om traditionele gerechten te maken en te eten. Wat wil je nog meer!

We hebben zo'n geweldige tijd gehad tijdens Ketut's kookles in Ubud! Het was een leuke en meeslepende ervaring waarbij we meer leerden over de Indonesische keuken – van ingrediënten tot traditionele kooktechnieken. Alles was praktisch, boeiend en absoluut plezierig. Bovendien was het eten dat we maakten heerlijk! Een absolute aanrader voor iedereen die Ubud bezoekt.

Geweldige kookles, alles was zo georganiseerd en plezierig. Het team was fantastisch en de chef was zo'n grappige, geweldige man van wie we zoveel hebben geleerd, zou het aan iedereen in Ubud aanbevelen voor een leuke activiteit met lekker eten aan het einde! 5 sterren

GEWELDIG!!! Als je deze kookcursus in Ubud niet doet, heb je echt iets gemist!!!! 10/10 service, geweldige chef-kok en grappige gastheer. Er worden verse producten gebruikt en recepten gedeeld! Zeer mooie en schone kookruimte met ventilatoren! Boek het gewoon, je zult niet teleurgesteld zijn!! Zeker een hoogtepunt van de reis!!

Onze ervaring met Ketut's Kookles was van begin tot eind ongelooflijk. De dag begon met een handige ophaalservice bij de villa, gevolgd door een informatieve markttour waar Ketut lokale ingrediënten en kruiden uitlegde, waardoor we een authentieke smaak van de Balinese cultuur kregen. De kookles zelf was zo leuk! Ketut's gevoel voor humor hield iedereen betrokken en zijn instructies waren duidelijk en gemakkelijk te volgen. Alles was goed georganiseerd en Ketut, samen met zijn vrouw en familie, creëerde zo'n warme en gastvrije sfeer. We leerden een verscheidenheid aan heerlijke Balinese gerechten bereiden, met behulp van verse, traditionele ingrediënten. Het beste was om samen te zitten en te genieten van de geweldige maaltijd die we samen hadden gekookt - het was absoluut heerlijk! Ketut en zijn familie zorgden voor een werkelijk onvergetelijke ervaring die leren, lachen en ongelooflijk eten combineerde. Ik raad deze les ten zeerste aan aan iedereen die Bali bezoekt - het is een must-do!

Zeker een aanrader! Zo'n geweldige en onvergetelijke ervaring. De hele activiteit wordt gerund door Ketut en zijn familie. Alles is zo goed georganiseerd, van het ophalen bij het hotel tot de markttour, de kookles en terug naar ons hotel. Bovendien is iedereen super behulpzaam en aardig! 💯

Het ophalen en terugbrengen van ons hotel was voorzien. De kookcursus zelf was geweldig. We kozen voor de ochtend en daardoor konden we de traditionele Balinese markt bezoeken. Het was een geweldige extra bonus voor de cursus. De instructies en instructeurs waren zeer duidelijk en leuk om mee te werken. Ze bleven ons aanmoedigen. Ze gaven ook goede kennis en achtergrond van het Balinese erfgoed achter elk gerecht. Mijn favoriet was mei goreng en gekarameliseerd bananendessert! Absoluut een aanrader om te volgen voor iedereen die de basis van de Balinese keuken wil leren.

Ik heb een geweldige tijd gehad met het koken en daarna eten van heerlijke traditionele Balinese gerechten. Onze chef-kok, Made, was erg vrolijk en hielp iedereen waar nodig, gaf uitleg en een demonstratie voor elke stap. Het rondlopen op de ochtendmarkt was ook erg leuk, met geweldige uitleg en enkele voorbeelden van lokale producten.

We hebben enorm genoten van onze kookles met Ketut. Wat een grappige kerel! We namen de ochtendles, dus we hadden de kans om naar de markt te gaan om de specerijen te zien die tijdens de les gebruikt zouden worden. Mijn vriend was hierdoor verbaasd, omdat het de eerste keer was dat hij bepaalde specerijen in zijn leven zag. De les was leuk en leerzaam. Aan het einde mochten we alles proeven wat we hadden gekookt. Ik denk dat het beter is om het ontbijt over te slaan om te voorkomen dat je vol zit voordat je van je eigen meesterwerk kunt genieten.