Ervaring met het maken van traditionele Chinese Xiao Long Bao · Shanghai M50 Creatief Park
- Ervaring met immaterieel erfgoed handwerk zonder vooropleiding: volledige begeleiding door een professionele meester van A tot Z, met het hele proces van het kneden van de deegballetjes en uitrollen van de deeglappen, de geheime vulling bereiden tot het met de hand dichtvouwen en stomen van xiaolongbao. Uiterst vriendelijk voor beginners zonder kookervaring.
- Dubbele ontgrendeling van deegwaren en roerbakgerechten: een one-stop-shop-ervaring die zowel "Chinese deegwaren als klassieke roerbakgerechten" combineert. Naast xiaolongbao leer je ook de authentieke bereidingswijze en baktechnieken van het nationale gerecht "Kung Pao-kip", zodat je in één keer twee klassieke gerechten onder de knie krijgt.
- Een meeslepende culinaire culturele reis: de activiteit combineert culturele educatie met smaakgenot. Deelnemers leren niet alleen het verfijnde vakmanschap van Shanghainese Dim Sum begrijpen, maar kunnen ter plaatse ook direct genieten van hun eigen handgemaakte creaties terwijl ze warm zijn, en zo de levendige lokale sfeer van Shanghai en een eeuw aan eetbovenproeven diep ervaren.
Wat je kunt verwachten
Meeslepende ervaring in het maken van authentieke Shanghai Xiao Long Bao
Een meeslepende handmatige ervaring met Shanghainese traditionele snacks, geschikt voor absolute beginners, met live begeleiding van een professionele banketbakker gedurende het hele proces. Leer eerst over de eetcultuur achter de Xiao Long Bao van Shanghai en begrijp het ambachtelijke erfgoed van snacks in de stijl van Shanghai. Volg de meester om de complete technieken te leren van het uitrollen van het deeg, het maken van de geheime vulling en het met de hand inpakken. Maak zelf een mandje Xiao Long Bao, stoom ze in de pan en wacht tot het dampende eindproduct uit de stomer komt. Proef ter plekke je eigen handgemaakte Xiao Long Bao, ervaar de authentieke smaak van een dunne schil en rijke bouillon, en begrijp diepgaand de unieke charme van de eetcultuur van Shanghai.
Ervaring met het maken van gerechten: Xiao Long Bao + Kung Pao Kip
Een one-stop-experience van de dubbele vreugde van Chinese deegwaren en klassieke roerbakgerechten, ook gemakkelijk op te pakken voor beginners. Leer onder begeleiding van een professionele meester de vaardigheden van het uitrollen van deeg, het bereiden van vullingen en het inpakken van de Xiao Long Bao uit Shanghai. Maak de Xiao Long Bao met je eigen handen, stoom ze in de pan en proef direct de authentieke snacks uit Shanghai die je zelf hebt gemaakt. Ontgrendel tegelijkertijd de praktische cursus voor de nationale favoriete roerbakspecialiteit Kung Pao Kip, en leer authentieke kruiden- en roerbaktechnieken. Haal twee Chinese delicatessen uit één enkele ervaring, maak ze zelf, geniet er ter plekke van, en ervaar op een meeslepende manier de levendige culinaire fundamenten van Jiangnan-snacks en Chinese huisgemaakte gerechten.
Beoordelingen
Neem contact met ons op
Misschien vind je dit ook leuk...
Doe mee met een vijfsterrenchef en neem deel aan de populairste ervaring in Shanghai voor het maken van Xiao Long Bao - Eatwith
Halve dag Shanghai-ervaring: Ochtend Kungfu en Workshop Kleine gestoomde broodjes maken
De smaak van Oud Shanghai: traditionele Xiao Long Bao en theebeleving in een 80 jaar oude steeg
Op de natuur georiënteerde spa- en massage-ervaring｜J.Massage Parkson Filiaal
2 uur durende Shanghai Bund Zonsondergang Tour: Kleine Groep Hoogtepunten & Verhalenvertelling Tour
Chinese theeceremonie-ervaring -- Ontdek thee uit de Ming- en Qing-dynastie
De Kunst & Wetenschap van Chinese Thee: Een Premium Praktijkervaring
Thuisklaslokaal | Shanghai Thuis Kookervaring