Kyoto: Takeno Sake Brouwerij Tour met Proeverij

Begin uw ervaring bij Takeno Sake Brewery in Kyōtango, Kyoto, waar verfijnd vakmanschap de serene schoonheid van Noord-Kyoto ontmoet. Verken geselecteerde delen van de brouwerij met uw gids en ontdek hoe puur lokaal water, zorgvuldig gekozen rijst en nauwgezette brouwtechnieken uitzonderlijke sake in kleine batches creëren. Betreed vervolgens een privéproefruimte die exclusief is ontworpen voor het waarderen van premium sake. Proef de beste labels van de brouwerij, geserveerd in handgemaakte glazen die zijn ontworpen om het aroma, de textuur en de balans van elke sake te verbeteren. Terwijl u proeft, leggen medewerkers het verhaal achter elke sake uit, van polijstverhouding en gistselectie tot rijpingsmethoden en ideale serveerstijlen. Geniet met een kleine groep van persoonlijke inzichten en een dieper begrip van het kunstenaarschap dat Japanse sake van wereldklasse definieert.