Tokyo: Master Onigiri maken met de legendarische Onigiri Bongo

In Japan staan Onigiri (rijstballen) voor puur comfort en huiselijke liefde. Deze masterclass brengt je oog in oog met Okami-san, eigenaresse van Tokyo's iconische Onigiri Bongo – een legendarische plek die sinds 1960 rijstballen serveert. Gelegen in een privélocatie nabij station Hon-Komagome, geniet je van een gezellige, afleidingsvrije omgeving om van een meester te leren.

Ontdek de geheimen van Japanse rijstselectie en textuur. Proef vervolgens klassieke vullingen om je favorieten te kiezen voordat je Okami-san's kenmerkende handvormtechniek leert. Je maakt twee onigiri, vergelijkt ze met een door een meester gemaakte versie, en geniet van je maaltijd met warme misosoep, groene thee en Q&A-tijd – compleet met een gepersonaliseerd kookcertificaat!