Lokale Kueh kookles in Singapore door ANATTA Culinary Academy

3hr

Anatta Culinaire Academie

Ontdek de geheimen van het bereiden van beslag voor Kueh Jemput Pisang en Kueh Ubi Sagu
Verken technieken voor het vormen, frituren en gelijkmatig stomen van kueh met behoud van een perfecte textuur
Leer temperatuur- en timingcontrole voor zowel frituren als stomen
Ervaar de kunst van het lagen van gestoomde kueh voor ideale kauwbaarheid
Geniet van tips voor het hanteren en bewaren van traditionele Maleisische kueh
 Meer weergeven 

Vergelijkbare avonturen in Singapore

Wat je kunt verwachten

Ontdek traditionele kueh-bereiding met Chef Ambrose Poh. Verken frituren en stomen via klassieke Maleisische snacks Kueh Jemput Pisang en Kueh Ubi Sagu, terwijl je textuur en perfecte gaarheid onder de knie krijgt.