Nepalese kookles
- Winkel op een lokale markt terwijl je verse ingrediënten zoekt voor je kookles
- Kook 5 gangen traditionele Nepalese en Newari gerechten
- Leer meer over Nepalees eten, kruiden, kooktechnieken en traditie van vriendelijk Engelssprekend personeel
- Proef je creaties aan het einde van de les met je nieuwe vrienden
- Draag bij aan de lokale gemeenschap, aangezien 100% van de winst naar "Journey Nepal" gaat, een sociale welzijnsorganisatie
Wat je kunt verwachten
Men zegt dat een van de beste manieren om een cultuur te leren kennen, via de keuken is. Verwacht dus te genieten van een stukje authentiek Nepalees leven in deze authentieke, lokale kookcursus! Kies voor een ochtend- of middagcursus met een bezoek aan een lokale markt, waar je een authentieke ervaring opdoet bij het winkelen voor de meest verse ingrediënten. Spring op een leuke riksja terug naar de kookschool waar je alledaagse, huisgemaakte maaltijden leert bereiden, met authentieke lokale etenswaren zoals dhalbhat, een hartige rijstspecial geserveerd met linzen, curryvlees of vis en verschillende kruiden; momos, de lokale versie van Japanse gyozas; en sel roti, de zoete broodtraktatie. Onderweg pik je ook nog wat Nepalese zinnen op!




Beoordelingen
Briljante en interessante ervaring. Kleine groep. Recepten die thuis kunnen worden nagemaakt zonder al te veel apparatuur nodig te hebben. Vriendelijk en leuk personeel. De hele ervaring was fantastisch en we kunnen het niet genoeg aanbevelen! Bedankt!
Ik had nooit gedacht dat de kookcursus interessant zou zijn..voor het eerst meegedaan aan de cursus in Kathmandu en ik ben gewoon dol op hun Dhal Bhati..over het algemeen een geweldige ervaring en dank aan Neelam voor de sessie..ophalen en terugbrengen ook soepel..
Aangezien ik elke keer dat ik naar Thailand ga de neiging heb om een kookcursus te volgen... Lijkt Nepalese gerechten ook niet erg interessant?? 😅 Ik had niet verwacht dat ik vandaag de enige student zou zijn 😱 De leraar is 4 jonge dames 😅 een beetje stressvol 🤣 Maar ze zijn erg aardig~ De cursus is erg serieus~ beginnend met het onderwijzen van kruiden En dan is er een examen bij elk gerecht Om te beginnen met welke kruiden eerst 😅🤣 Aangezien ik gisteravond al rundvleesgyoza heb gegeten Dus ik koos voor chocolade gestoomde dumplings~ geweldig 😛 Hun dumplings heten MOMO~ zo schattig 🤣 Leuke ervaring~ aanbevolen
De gastheer is zeer deskundig en de reis naar de markt is leuk. We hebben een driegangenmenu praktisch gedaan, de pudding werd door de instructeur gemaakt. Sterk aanbevolen.
Het eten was heerlijk en het kookproces met het personeel was fantastisch ☺️ Ik had nooit gedacht dat ik lekker eten met kruiden zou kunnen maken en heb geleerd hoe ik ze beter kan gebruiken! Dankjewel 😊
Ik was de enige cursist en er waren twee personeelsleden om me te helpen. Je kunt naar de plaatselijke groenteboer en kruidenwinkel gaan om een soort winkelervaring te beleven. Het is leuk om samen met de kookles stap voor stap te koken. Het personeel was erg vriendelijk en ik heb er goede herinneringen aan overgehouden.
Een korte kennismaking met groenten en kruiden voor de les is erg handig voor mensen die ze echt willen kopen en thuis willen namaken. Het tempo van de les is goed, je bent aan het werk en aan het eten, en je ervaart meteen de smaak van vers bereid eten.
Het personeel is vriendelijk en het is zinvol om deel te nemen aan een activiteit die ook is toegewijd aan een goed doel om een liefdadigheidsinstelling te helpen. Houd er echter rekening mee dat als u met andere groepen bent, u NIET zomaar het gewenste menu kunt kiezen, maar een compromis moet sluiten met de opties van andere groepen. Het zou ook fijn zijn als het personeel de deelnemers wat privacy zou gunnen bij het vragen aan de deelnemers om het feedbackformulier in te vullen, in plaats van te staren naar wat elke deelnemer schrijft, als de organisator de echte feedback wil krijgen.
Dit is een hele goede ervaring in Nepal.
Deze kookles was mijn favoriete onderdeel van de reis. Alles was goed georganiseerd, beginnend bij de opzet, stapsgewijze uitleg en vaardigheden die tijdens de les werden aangeleerd. Ik was ook blij met het resultaat van het menu dat we kookten.
Neem contact met ons op
Misschien vind je dit ook leuk...
Wandeltocht van 2,5 uur door de bazaars en tempels van Kathmandu
Authentiek Nepalees diner met culturele show - Elke avond
Himalayaanse Theeproeverij & Verwerkingservaring
Everest Mountain Flight met raamzitplaats en privétransfer
Van Bazaar tot Hippie Hub: Ason & Freak Street Tour
Nepalese kookcursus
Mandala Studio yogasessie in Kathmandu
Tempelritueel & Priester Ervaringssessie


