Khmer Kookcursus bij een lokale bewoner thuis

Mr. King Kong is AMAZING!!! So through and we had so much fun cooking!! there were just the two of us, and we spent so much time cooking and talking to the team. Kong brought us around and showed us the local market, the garden they had that holds the spices and all! Just WOW... I had an amazing time with Kong, it's one of the best cooking classes I've been to~~

We boekten vrij last minute en wisten nog een plekje te bemachtigen. Sorya was onze lerares en we hadden het voorrecht om ons menu (4 gerechten) te kiezen. Ze is deskundig en behulpzaam. De instructies waren duidelijk en het was een geweldige ervaring! We namen de slot van 12:30 uur, vandaar dat de marktsessie na de maaltijd was - niet alle kraampjes waren toen al opgezet.

we werden door een hele vriendelijke tuktuk chauffeur opgehaald bij ons hotel. Bij aankomst werden we vriendelijk ontvangen door Soria en Kong. Werden door de tuin geleid, want alles werd met verse ingredienten gemaakt. we werden goed begeleid en heerlijk gegeten!!

Dit was een geweldig avontuur. Mijn man, die niet kookt, heeft de Khmer-keuken leren kennen. Ik zou dit iedereen aanraden die hier in Cambodja reist. Kong, onze gids, was erg grappig en onderhoudend en onze meesterkok Sivoon liet het er zo gemakkelijk uitzien. Bedankt voor deze ervaring.

Zeer aanbevolen meeslepende ervaring, inclusief een bezoek aan een lokale markt en het leren over de beste kruiden om te gebruiken (en te kweken). Chef-kok en gids (King) Kong was een geweldige en leuke leraar. ❤️ #khmerfood #cookingclass #siemreap

Mijn eerste keer in Cambodja, en ik had niet verwacht dat er naast Angkor Wat ook zulke leuke activiteiten waren als een kookcursus! 😍 De winkel regelt een tuktuk om ons op te halen bij het hotel. Eenmaal op de markt bezoeken we deze samen om meer te weten te komen over de lokale ingrediënten, en daarna gaan we naar de winkel om hun moestuin te bekijken. Bedankt Kong voor de gedetailleerde uitleg, hij was grappig, humoristisch en benaderbaar! 👍 Ik heb veel geleerd door met hem over de markt te wandelen en te kletsen. Daarna was het tijd om Khmer-gerechten te leren maken. Iedereen kon vier gerechten kiezen: een voorgerecht, hoofdgerecht, vegetarisch gerecht en een dessert. Sorya noteerde zorgvuldig de gerechten van iedereen en leerde ons geduldig elk gerecht, welke ingrediënten te gebruiken, hoeveel kruiden toe te voegen en hoe lang het moest koken. Uiteindelijk hebben we, met de medewerking van iedereen, samen een heerlijke maaltijd bereid! 🥳 Het was lekker, leuk en gaf een groot gevoel van voldoening! Het personeel sprak allemaal uitstekend Engels, dus de communicatie verliep soepel, en ze spraken zelfs enkele Chinese woorden, wat echt getuigde van hun oprechtheid! 🤩 Ik raad vrienden die Siem Reap bezoeken ten zeerste aan om de kans te grijpen om een Khmer-kookcursus te volgen; het is zo interessant en zinvol om het lokale leven van dichtbij mee te maken! 😭

Neem alsjeblieft alsjeblieft alsjeblieft die drie uur van je dag om deze kookcursus te volgen. Je bereidt je eigen maaltijd, wat betekent dat je hem zo pittig of smaakvol kunt maken als je wilt. Er zijn veel gerechten om uit te kiezen en je maakt vier gangen. Het zijn heel makkelijke drie uur die heel snel voorbijgaan. Het eten is heerlijk en het personeel is erg vriendelijk. Een shout-out naar Sorya voor al het enthousiasme en de heerlijke recepten!!

Geweldige ervaring met de geweldige Kong! We waren een groep van 5 die allemaal hun gerechten kozen om te koken en doorliepen elk van de 5 gerechten die we elk maakten (en later opaten)! We begonnen met een rondleiding over de lokale markt waar veel van onze ingrediënten vandaan kwamen en bij terugkeer naar de keukenruimte kregen we een rondleiding door de tuin voordat we onze gerechten kozen. Onder begeleiding van Chou kookten we en Choy was de assistent in de keuken die ervoor zorgde dat we een schone ruimte en alles wat we nodig hadden. Ik zou deze ervaring ten zeerste aanbevelen aan iedereen.

Zeer goede ervaring, ik zou het ten zeerste aanbevelen aan iedereen die Siem Reap bezoekt om deze cursus te volgen. Onze instructeur was zeer gepassioneerd en vriendelijk. We kookten verschillende gerechten (4 gerechten per persoon), maar ze slaagde er goed in om ons snel te begeleiden en te ondersteunen. Ik ben niet goed in koken, dus ik had niet verwacht dat het eten zo lekker zou smaken, maar ze waren allemaal geweldig. Aan het einde van de cursus stuurde ze ons het receptenboek, wat erg handig is! Onze gids was ook zeer deskundig en vriendelijk, sprak zeer goed Engels en was zeer behulpzaam. Ik vond de tuintour en de markttour ook erg leuk

Ik ben nu 5 dagen in Siem Reap en dit is tot nu toe de beste ervaring! De gastheren zijn zo gastvrij en vriendelijk, het platteland van Cambodja is prachtig. De eetervaring is ook erg authentiek, geen toeristenvallen en de gastheren zijn erg liefdevol en leggen alles perfect uit. Het was erg leuk! Ik heb een leuke vriend gemaakt tijdens deze tour, een geweldig persoon om mee te dineren, wat de hele ervaring nog beter maakte!