Kokosoliecursus met Balinese familie

De leraar geeft les in een traditionele Balinese familietuin. Bij binnenkomst worden er snacks (krokante, gefrituurde kleefrijstwafels, heerlijk😋) en thee aangeboden. Daarna wordt uitgelegd waar de verschillende soorten kokosnoten voor worden gebruikt (de oranje wordt gebruikt voor offers, de groene voor het maken van kokosolie, maar moet eerst gedroogd worden). Vervolgens kun je ervaren hoe je een kokosnoot pelt, openbreekt en het kokosvlees eruit haalt. Wees heel voorzichtig! Het mes wordt gebruikt om het kokosvlees naar beneden te duwen en omhoog te wippen, niet omhoog te graven! Let op, ik sneed per ongeluk een groot gat in mijn hand. De leraar reageerde snel en gaf me meteen kurkuma om het bloeden te stoppen. Hij legde ook uit dat kurkuma bloedstelpend is en de huid helpt herstellen! En er wordt ook kurkuma aan de kokosolie toegevoegd tijdens het koken! Dus het is allemaal heel goed voor je lichaam👌. Het proces van het maken van kokosolie is erg ingewikkeld, zo'n klein flesje is moeilijk te verkrijgen. Uiteindelijk heb je kokosmelkresiduen, superlekker😋, het smaakt precies naar kokossnoepjes👅. De leraar neemt je ook mee naar zijn kleine boomgaard, met veel fruit! Hij liet me ook slangenvruchten, passievruchten en kokosvlees proeven. De leraar zei dat ik superveel geluk had dat ik een superzoete slangenvrucht proefde (krokant, de smaak is als ananas, maar superzoet, niet zuur). Het is een geweldige ervaring, en de gemaakte kokosolie kan ook als souvenir aan vrienden worden gegeven!

Ik heb vandaag zo'n geweldige tijd gehad met het maken van kokosolie. Het was erg interessant om te zien wat er allemaal bij de productie van de olie komt kijken. De gids was geduldig en legde me alles in detail uit. We mochten zelfs over de boerderij lopen en de restjes aan de kippen voeren! Zou het zeker aanbevelen!

Een zeer goede ervaring. De leraar legt de cultuur van Bali ook erg serieus uit. Het is echt nodig om hier te komen om deze cursus te volgen. Dit oude dorp is prachtig. We begonnen met het verwijderen van de kokosnootschil, het afnemen van het kokoswater, het uithollen van het kokosvlees, het malen van kokosnootpoeder, en het mengen van kokosnootpoeder met water en kokoswater in een verhouding van 1 op 1. Daarna werd het voor de eerste keer verwarmd, waarbij het grootste deel van de olie en het water werd verwijderd. Na de tweede keer verhitten, kregen we uiteindelijk onze eigen gemaakte, natuurlijke kokosolie. Deze ervaring is echt de moeite waard!

Het was een geweldige reisproduct. Van het aantrekken van een Sarung en het kraken van kokosnoten tot het maken van olie was het allemaal een leuke ervaring. Je kunt de ervaring opdoen om kokosnootvlees aan kippen en varkens te voeren. De gemaakte kokosolie gebruik ik tijdens mijn hele reis in Bali. En iedereen is zo vriendelijk :)

너무 색다르고 즐거운 경험이였어요! 특별한 경험을 쌓고싶다면 여기 강력 추천해요👍🏻 처음 들어가자마자 친절하게 맞이해주시고, 차와 누룽지를 주시면서 수업 소개를 해주셨어요. 코코넛을 직접 깨는 과정부터 갈고 끓이는 작업까지 시범을 보여주시고 직접 할수있게 도와주셨답니다. 끓이는 동안 주변을 둘러보며 여러 과일들이나 마을 문화에 대해 설명도 해주셔서 흥미로웠어요! 내가 직접 만든 코코넛 오일이라 의미도 있고, 코코넛 향도 좋아서 쓸때마다 기분 좋아요 ㅎㅎ 잘 만들고 갑니다 💕

Wat een geweldige ervaring!!.. Ik ben zo blij dat ik deze activiteit geboekt heb.. Het is echt interessant hoe kokosolie gemaakt wordt.. eenvoudig, maar er zit veel achter.. Hartelijk dank.. Ik raad het echt aan

Gewoon de beste-! Zeker doen. Je krijgt een welkomstdrankje, snacks en seizoensfruit te proeven, en je kunt meer leren over de lokale cultuur, wat geweldig was. Ze lieten ons ook traditionele rokken passen, waardoor we geweldige foto's konden maken.

Dit was de mooiste ervaring die ik heb gehad tijdens mijn tijd in Bali! De warmhartige mensen, de vredige sfeer en zelfs de schattige hond (Griffin❤️) maakten het echt speciaal. Hoewel het zich op het platteland van Ubud bevindt, is er tegen een extra vergoeding een handige ophaal- en terugbrengservice beschikbaar. Je kunt varkens en kippen voeren, alles leren over kokosnoten en inzicht krijgen in Balinese familietradities. De kokosolie-maaksessie was niet gemakkelijk, maar wel echt memorabel. Als je nieuwsgierig bent naar *het geheime ingrediënt* dat hun kokosolie zo speciaal maakt, is dit een must-visit! Hehe Sterk aanbevolen voor iedereen die op zoek is naar een authentieke en verrijkende ervaring.

De gastheer/gastvrouw was geweldig en betrok ons echt bij het proces, zorgde ervoor dat de kinderen de kans kregen om deel uit te maken van elke stap en waren erg vriendelijk en bemoedigend, zelfs toen mijn jonge zoon een inzinking had, waren ze ondersteunend en inclusief. Ze lieten ons het terrein zien, lieten ons de dieren met de hand voeren en lieten de kinderen rijpe passievruchten van hun wijnstok plukken om op te eten. Het was een geweldige ervaring en ik zou anderen aanmoedigen om deel te nemen aan deze les en het proces te leren.

Ik heb het op YouTube gezien en het leek me zo leuk dat ik hetzelfde product heb geboekt. Ik was de enige en kon er alleen naar luisteren, maar het waren processen die ik nog nooit in mijn leven had gedaan, dus het was erg leuk. Ik heb zelf een kokosnoot gepeld, kokosnootvlokken aan de dieren gevoerd en melk en olie gescheiden door zelf te blazen, het was allemaal zo leuk.