Workshop Ramen Koken, Kommen Schilderen & Bouillon Maken in Kyoto

Het was een fantastische kans. De instructeur was deskundig en maakte het proces leuk. Vooral de kinderen genoten van het proeven van de ramen aan het einde. Over het algemeen was het een heerlijke en leerzame ervaring. Ik beveel deze ervaring ten zeerste aan aan iedereen die geïnteresseerd is in de Japanse keuken.

Wij (mijn man, dochter van 13, zoon van 11 en ikzelf) hadden een geweldige ervaring met het beschilderen van onze keramische ramenkommen en het vervolgens zelf maken van een kom ramen helemaal vanaf nul. De ramen was absoluut heerlijk, alle ingrediënten (sojasaus, noedels, bouillon enz.) waren handgemaakt in het nabijgelegen hoofdrestaurant. De eigenaar deelde zijn technieken en zorgde ervoor dat we ons zeer welkom voelden. De locatie is erg nieuw en goed ingericht. Ik zou dit ten zeerste aanbevelen als een activiteit om te doen in Kyoto!

Wat een ochtend! We hadden geen idee wat te verwachten toen we deze ervaring boekten, aangezien het nog relatief nieuw was op Klook. Zo blij dat we de kans hebben gegrepen om dit te doen! Shin (de oprichter van het restaurant en de academie) is een kookgenie! De belangrijkste ingrediënten voor de ramen worden allemaal zelfgemaakt in zijn restaurant, met hetzelfde recept als in zijn Michelin-erkende restaurant in Toronto. Hij leert je over het kookproces en je stelt je eigen kom ramen samen. Hoewel je niet helemaal vanaf nul kookt (je zou 2 dagen nodig hebben met zijn methode), leer je wel over het volledige proces en over de methode in de keuken nadat de noedels en de soepbasis zijn gemaakt. Het proces verliep vlot en was gemakkelijk te begrijpen, aangezien Shin een geweldige leraar was wiens Engels duidelijk was. We hebben ook onze eigen kommen beschilderd, die we de volgende dag hebben opgehaald. De ramen waren de beste die we tijdens de reis hebben gegeten, en ze hielden rekening met mijn allergie, hoewel het misschien niet mogelijk is om aan alle behoeften te voldoen.

Een leuke activiteit voor zowel kinderen als volwassenen! Het ramen koken was erg interactief en je mag je eigen gepersonaliseerde ramenkom mee naar huis nemen. Een geweldig souvenir voor je reis in Kyoto!

Dit was een leuke ervaring en de ramen was geweldig! De eigenaar, Shin, was uiterst vriendelijk en gastvrij. Ze zullen je kom bakken en inpakken, zodat deze beschermd is tijdens het reizen. Zeker een aanrader deze ervaring!

Mijn familie (inclusief kinderen van 9 en 12 jaar) heeft zo'n ongelooflijke tijd gehad met het beschilderen van onze kommen en het bereiden van de MEEST heerlijke ramen ooit. De eigenaar, Shin, en zijn team zijn allemaal zo aardig en gastvrij. Ik beveel deze ervaring ten zeerste aan, want de duur is perfect, de locatie is prachtig en het is leuk voor iedereen!

Het was een absoluut fantastische ervaring. Ik liep het historische Kyoto Gion binnen, dat dicht bij de Yasaka-schrijn, Kiyomizu-dera en meer ligt. Mijn dochter en ik vonden het geweldig om onze gepersonaliseerde Musoshin-schorten te beschilderen, die we mee naar huis namen als souvenir, en we maakten heerlijke ramen onder begeleiding van de eigenaar Shin, die erg geduldig, onderhoudend, perfect Engels en leuk is. Ik heb veel ramen gegeten in Japan, en deze kom Ramen is de BESTE van allemaal. De duur van de workshop was perfect om te combineren met onze reis. Ik raad het ten zeerste aan als je op zoek bent naar een onvergetelijke reis naar Kyoto. Over het algemeen 10/10

Deze jongens zijn absoluut geweldig! Ze hebben niet alleen een wijziging van mijn reservering op dezelfde dag doorgevoerd, maar ze zorgden er ook voor dat de hele ervaring compleet was!! Ze waren erg vriendelijk, innemend en grappig! Er was geen gebrek aan inspanning om ervoor te zorgen dat herinneringen werden gemaakt en vastgelegd op uw apparaat om ze veilig te bewaren! En dan heb ik het nog niet eens over het eten, dat was ONGELOOFLIJK! We hebben het niet eens kunnen fotograferen - het was zo goed! Het geeft zeker een nieuw perspectief op de kunst van ramen in het algemeen!

In eerste instantie was er een probleem omdat ze de reservering niet hadden ontvangen, maar ik belde en ze kwamen meteen om ons te helpen en waren de hele tijd erg attent om ervoor te zorgen dat we comfortabel waren. De ervaring was erg vermakelijk en de ramen heerlijk, de beste die we ooit hebben gegeten. Een aanrader als je iets anders wilt doen in Japan.

De heer had veel restaurants, waaronder één in Toronto met een Michelinster. Al zijn eten, inclusief Michelin-receptenbouillon en noedels, bereidde hij zelf en hij legt alle ingrediënten in detail uit en je kunt veel vragen stellen. Ik kan het niet genoeg aanbevelen, het was zo ontzettend leuk en ook het ramenkom schilderen!!!! Ga alsjeblieft langs!!