Oma's traditionele Japanse kookles & theeceremonie
- Ervaar de traditionele Japanse huisgemaakte keuken die in mijn familie is doorgegeven
- Leer hoe je basis Japanse bouillon maakt van oma in Nagoya
- Geniet van een theeceremonie met seizoensgebonden Japanse zoetigheden
- Kruiden, miso, sojasaus, mirin, mout, enz., waarvan wordt aangenomen dat ze goed zijn voor het lichaam, worden uitgelegd en je kunt genieten van het koken ermee
Wat je kunt verwachten
- Ontdek de essentie van de traditionele Japanse huiskeuken, "Ichiju-sansai", in Nagoya, waar lokale fermentatietradities gerechten verrijken met miso, mout en sojasaus
- Leer hoe je dashi maakt, de basisbouillon voor de Japanse keuken, met kombu en gedroogde bonito vlokken van oma
- Geniet van een theeceremonie met zoetigheden
- U kunt kiezen uit drie soorten menu’s: (Eén groep deelnemers kan slechts één menu kiezen.) 1:Gegrilde kip gemarineerd met rode miso ・Groentesoep met sojasaus en 4 andere gerechten 2:Gegrilde zalm met gezouten rijstmout en 4 andere gerechten 3:Nagoya huismaaltijd ・Tebasaki (kippenvleugels) ・Tenmusu (rijstballetjes met garnalen tempura) ・Kishimen noedels en 3 andere gerechten ●Als u voedselallergieën heeft, laat het ons dan van tevoren weten.
Beoordelingen
奶奶跟助手姊姊都很有朝氣的協助我們完成體驗活動，這不只是體驗手作日本家庭料理而已，最後，還有抹茶的茶道體驗，更深層的了解日本飲食文化，是個非常棒的文化交流。非常感謝有這麼貼近日本在地生活的料理體驗，謝謝老師及助手姐姐。
My husband and I were visiting Japan and were looking for a fun class to attend while we were here. Grandma Junko's cooking class was the right choice! What a lovely way to spend our afternoon and learn how to cook a delicious meal. The food was so good and we had no problems understanding how to make everything as English speakers. We felt very welcome and enjoyed the conversations as well as the care put into the meal and tea ceremony. Please consider joining this class if you're in Nagoya!
The cooking class was great and very authentic.The ladies were very informative and very organised .I had a wonderful time and they helped me with directions to the cherry blossoms and went out of their way to print maps .I felt like I was in grandmothers kitchen ..the tea ceremony was a nice touch
너무 친절하게 요리 잘 가르쳐주시고 수업 중간 중간 수업이나 여행 관련 질문에 대답도 잘 해주셔서 좋은 경험했습니다! 추천드립니다!
An excellent personal and attentive experience. Would recommend highly.
好玩感覺很好, 老師專業細心, 助敎也很好人, 一邊吃回自己的成品一邊與老師交談,<電話即是翻譯 >, 沒有溝通問題, 難忘體驗!
Neem contact met ons op
Misschien vind je dit ook leuk...
Workshop traditionele Japanse zoetwaren maken in Nagoya
Micro Varken Café Ervaring in Nagoya
Unagi Japanse keuken Shirakawa (SHIRAKAWA) Palinggerechten - Nagoya
Thee церемония ervaring (Nagoya)
Maak je eigen tofu en proef Nagoya's donkere miso dengaku
Exclusieve toegang: Privé Geisha Repetitie Ervaring in Nagoya
Kunst Aquarium Tentoonstelling in Nagoya