Guenpin i Tokyo - Spesialist på kulefisk

Dette stedet har bare private rom, så privatlivets fred under måltidet er svært godt. Jeg har bestilt krabbemenyen tidligere, og denne gangen spiste jeg pufferfiskmenyen. Maten var veldig god, og personalet var også svært vennlige. Selv om vi ikke snakket samme språk, gjorde de sitt beste for å vise meg hvordan jeg skulle spise den for å få den beste smaken. Jeg kommer tilbake igjen neste år.

Klokken 12 var det allerede en kø av folk utenfor den populære restauranten. Da klokken slo 12, ble de som hadde bestilt bord, vist til plassene sine, mens de uten reservasjon måtte vente utenfor. Servitøren presenterte de forhåndsbestilte set-menyene, og jeg hadde bestilt "Naturlig Fugu – 7 retter" med "Naturlig Sake", som kun serveres på utvalgte restauranter. Kort tid etter ble Fugu-skinn, Fugu-sashimi og fritert Fugu servert. Fugu-sashimien ble servert med restaurantens egen saus, som ga den en rikere smak. Høydepunktene var gryten og den kokte risen, som begge ble tilberedt av en dedikert ansatt. Disse to rettene var de viktigste å spise. Servitørenes serviceinnstilling var utmerket, og jeg anbefaler alle å prøve dette minst én gang.

在Klook上事先預訂生日當天的餐點，真的很方便，這次選擇“天樂“套餐，品項很豐富，生的烤的炸的煮的都吃到了，還有桌邊服務，河豚初體驗，真的很讚👍 少一顆星是因為時不時聞到不知從哪飄來的菸味，壞了整個用餐的氣氛。

食物非常好吃😋 以及兩位來自內地的男服務員及女服務員，接待非常有溫度，有被重視的感覺。接著，上菜後說明非常詳細確實，後續依照指示處理食材，根據喜好自我微調火候，不易造成烤焦過熟問題。

Første gang jeg spiste fugu (kulefisk), det var som mørt og elastisk fiskekjøtt, og noen hjalp til med å tilberede det. Inngangen er i en bakgate.

En spesiell opplevelse med fugu-måltid, med oppmerksomme servitører som hele tiden observerer kundenes behov.

Jeg tok Daigo-settet. Jeg var supersmett da måltidet var ferdig! Først er det masse fugu, i form av sashimi, kokt og fritert! Så får du mye ris til grøten. Min favoritt var definitivt den friterte fuguen – den var som en kyllingnugget, mmm. Jeg likte også den kokte fuguen i hotpoten, da den gjorde den veldig myk! Ellers vil jeg ikke si at verken servicen eller kvaliteten er spesiell, men hvis du er ute etter litt morsom fisk, så er dette greit!

En fantastisk opplevelse med herlig, oppmerksom og vennlig betjening! Det var et virkelig minneverdig måltid!

En fantastisk opplevelse med herlig, oppmerksom og vennlig betjening! Det var et virkelig minneverdig måltid!

Første gang jeg spiste fugu (kulefisk), og det var ganske bra. Ingrediensene var veldig ferske, og servitørene var veldig høflige. Absolutt verdt et forsøk!