Opplev å lage tradisjonelle kniver i Kyoto
- Kyoto er en by som har brukt sin estetiske sans og teknologi selv på hverdagsredskaper.
- I denne opplevelsen får du faktisk oppleve den avsluttende prosessen med japanske kjøkkenkniver, som er en del av Kyotos produksjonskultur.
- I workshopen vil vi gi en lettfattelig forklaring av verktøy, materialer og prosesser for knivproduksjon.
- Med støtte fra håndverkere sliper du bladet og fullfører kniven.
- Det er et lite gruppeformat, og ingen erfaring eller spesialkunnskap er nødvendig.
- Du kan ta med deg den ferdige kniven hjem.
- Dette er en opplevelse hvor du kan føle Kyotos «skapende kultur» på nært hold, noe du ikke kan oppleve bare ved å dra på sightseeing.
Hva du kan forvente
Kyoto er en by hvor estetikk og teknologi har blitt investert i selv hverdagsredskaper. I denne opplevelsen vil du faktisk få oppleve sluttføringsprosessen av en japansk kjøkkenkniv, som er en del av Kyotos produksjonskultur, med støtte fra en håndverker. Det er et lite antall deltakere, og ingen erfaring eller spesialkunnskap er nødvendig. Du kan ta med deg den ferdige kniven hjem. Vennligst føl "skapelseskulturen" i Kyoto, som du ikke kan møte bare ved sightseeing.
Anmeldelser
Haru var fantastisk!! Forklarte tydelig, han gjorde verkstedet interessant! Jeg hadde det veldig gøy og likte instruksjonene og knivlagingen! Jeg graverte navnet mitt på japansk! Tusen takk Haru🥰 Jeg likte det veldig godt!! Jeg anbefaler å komme, det er en fantastisk japansk opplevelse!!
Dette var en flott opplevelse for hele familien min! Vennlig, oppmuntrende veiledning fra Kiito ga mine tvillingsønner selvtillit til å lære en ny ferdighet, samtidig som de lærte om historien og de kulturelle påvirkningene på japansk knivproduksjon. Jeg fikk alt dette ut av det, og knivene mine hjemme vil være skarpere i fremtiden!
Jeg hadde en fantastisk opplevelse med dette knivlagingskurset. Instruktøren var kunnskapsrik, tålmodig og gjorde hele prosessen tilgjengelig, selv for en nybegynner. Fra start til slutt var alt godt organisert og praktisk, noe som gjorde det både morsomt og givende. Å gå derfra med en tilpasset kniv som jeg hadde laget selv, var utrolig tilfredsstillende. Jeg vil på det sterkeste anbefale dette kurset til alle som er interessert i å lære en ny ferdighet eller prøve noe unikt i Kyoto.
Det er bare noe helt spesielt med å lage sine egne kniver, så det er absolutt opplevelsen og pengene verdt 🤩 Vi ble veiledet av Haru hele veien, og han var veldig presis, så vi ble superfornøyde med resultatet 🔪✨
De lærer deg hvordan du sliper et ferdiglaget blad. Deretter kan du få dem til å gravere hva du vil på treskaftet. Så kan du beholde kniven. Det foregår i et stort hobbyrom hvor det også er rundt 5 andre håndverkskurs. Instruktøren var flink og ga tydelige instruksjoner til alle.
Utmerket service. Yo og hans kolleger var ekstremt hjelpsomme med å lære oss hvordan vi skulle slipe, ta vare på knivene våre og holde slipesteinene i orden. De kan også gravere på håndtaket, noe som er et morsomt tillegg til prosessen.
From the start Lu was extremely friendly and his English was very good. He was very patient and knowledgeable with all the information given about the steel and the handle. He also engraved a message onto our knifes at the end on the laser cutter, which was a very nice touch. Would definitely recommend to anyone looking for a unique experience.
En veldig fin opplevelse. Vi lærte hvordan vi profesjonelt sliper knivene våre og personaliserte dem med lasergravering. Guiden vår var utrolig oppmerksom og hjelpsom.
Dette var så gøy! Guiden vår 'Lou' var fantastisk. Supervennlig, hjelpsom og snakket flytende engelsk. De kan gravere hva som helst som passer på håndtaket også, så du kan bestemme. Anbefales på det sterkeste.
For en FANTASTISK opplevelse! Vi tok både knivlagnings- og Kintsugi-verkstedene med Haru og Kito, og det var eksepsjonelt. Balansen mellom profesjonell veiledning og en innbydende atmosfære var perfekt. Anbefales på det sterkeste for alle som leter etter en genuint autentisk håndverksopplevelse!
Kontakt oss
Du liker kanskje også...
1-times Geisha/Maiko-show i Kyoto
Kyoto: Matomvisning i Gion og Pontocho med 13 retter
Kendo- og samuraiopplevelse med uniform og utstyr i Kyoto
Verksted for å lage spisepinner i Kyoto Arashiyama
Kyoto: Mattur med 13 retter på 4 spisesteder
[KRONE Kyoto Arashiyama-filialen] Myntringverksted
Lag unike spisepinner i Kyotos 100 år gamle trebygning