Sakebryggeritur og etikettlaging i historiske Tokoname
- Utforsk Sawada Sake Brewery, som har laget fin sake siden 1848 i Tokoname
- Lær trinnene for sake-produksjon fra en bryggeriekspert og smak uberørt bryggevann
- Smak på fem varianter av sake sammen med lokale delikatesser fra Chita-halvøya
- Design din egen sake-etikett for å ta med hjem en personlig suvenir
Hva du kan forvente
Oppdag japansk sake-verden på Sawada Sake Brewery, en familiedrevet produsent i Tokoname siden 1848. Bryggeriet ligger på den historiske Chita-halvøya, kjent for sine fermenteringstradisjoner, og bærer en arv av århundregammel sake-produksjon.
En bryggeriguide vil introdusere sake-produksjonsprosessen, fra risforberedelse til fermentering. Smak på det rene bryggevannet, og gå deretter inn i det stemningsfulle bryggeriet for å se tradisjonelle kar og fermenteringsrom.
Smak på fem varianter av sake sammen med lokale delikatesser (alkoholfrie alternativer er tilgjengelige), og design deretter din egen etikett for en 180 ml sakeboks du kan ta med hjem.
Denne turen blander historie, håndverk og kreativitet, og gir deg en dypere forståelse av en av Japans mest ikoniske tradisjoner.
Anmeldelser
Kontakt oss
Du liker kanskje også...
Kamikochi & Tateyama Kurobe Alpine Route-tur (fra Tokyo)
Mignon, en eksklusiv japansk frisørsalong i Ebisu, Tokyo
Opplev Kintsugi-verksted i Kyoto Gion
Opplevelse med å lage jeans (Tokyo, Ebisu)
2D1N Tateyama Kurobe Alpine Route & Kamikochi-tur fra Nagoya
Verksted for å lage spisepinner i Kyoto Arashiyama
Tokyo: Privat Matcha-teseremoni-opplevelse i Shibuya