Aichi: Yamada Shuzo Sakebryggeritur med smaking

Trå inn i verden av tradisjonell sakebrygging hos Yamada Shuzo, et historisk bryggeri i Kanie, Aichi. Tilgjengelig fra april til oktober, starter denne guidede opplevelsen med en engelsk introduksjon til bryggeriets historie og bryggefilosofi, etterfulgt av en omvisning i de tradisjonelle fasilitetene. Spaser gjennom vakre japanske hager med koi-dammer og bonsai før du lærer hvordan sake lages ved hjelp av ærefulle metoder. Avslutt med en smaking av Yamada Shuzos signatursake, inkludert Suisen og Saiai, kjent for sin rike umami og fyldige karakter. Et unikt reisemål for sakeelskere og entusiaster av japansk kultur.