Følg kaninen matlagingsopplevelse - Tradisjonell kinesisk dim sum månekakebaking

Opplevelsesintroduksjon

Under opplevelsen vil vertens foreldre bruke økologiske, naturlige og sunne veganske ingredienser de selv har dyrket, for å lage tradisjonelle kinesiske desserter: "Wu Ren Yue Bing" (månekaker med fem nøtter). Dette er en tradisjonell representant for Kinas Midt-høstfestival, og smaken av Midt-høstfestivalen fra barndommen for de som er født på 70- og 80-tallet. Alle ingrediensene er økologiske, naturlige og sunne veganske.

Du kan også lære historien og den tradisjonelle betydningen av "Wu Ren Yue Bing" fra verten. I høstsesongen er fyllet i månekakene sesongens matvarer vi høster om høsten. De forskjellige søte smakene av "Wu Ren Yue Bing" representerer gjenforening og sødme, og at høstens store innhøsting av mat samles for å nyte månen med familien.

For mange år siden hadde folk bare mulighet til å spise månekaker én gang i året under Midt-høstfestivalen, og dumplings bare av og til under nyttår og andre festivaler. Med tidens utvikling har folks levekår forbedret seg, og så lenge folk er glade, kan de spise dumplings/månekaker/zongzi/tangyuan hver dag på forskjellige glade dager for å feire livets sødme og dele gleden.

Opplevelsesprosess

1. Verten vil lede alle til å delta i en grundig opplevelse av alle detaljer i prosessen (viser gjestene hemmelighetene bak bakverk uten forbehold), fra valg av forskjellige fyllkombinasjoner, til elting av deig, heving av deig, pakking av månekaker, osv., for å oppleve hele prosessen.
2. Uansett om du tar metro eller taxi, vil verten personlig hente/bringe deg ved metrostasjonen eller døren. (Vertens hjem ligger øst i Beijing, nær Universal Studios, så deltakerne bes om å planlegge tiden sin på forhånd. Det er veldig praktisk, rett ved metrostasjonen.)
3. Hver person kan ta med seg en porsjon av den tradisjonelle deilige kinesiske desserten de selv har laget (verten kan tilby en utsøkt gaveeske).