Michelin-stjerne ramen-smaking på Tsuta i Shibuya
- Opplev Tsutas Michelin-stjerne ramen-hemmeligheter.
- Møt Yuka, Tsutas administrerende direktør, og hør filosofien bak restauranten.
- Smak og sammenlign Tsutas signatur hjemmelagde nudler.
Hva du kan forvente
Denne 2-timers opplevelsen på Japanese Soba Noodles Tsuta tilbyr en sjelden omvisning bak kulissene som avslører deler av restauranten som er utilgjengelige for publikum. Yuka, administrerende direktør, vil forklare Tsutas filosofi og engasjementet bak deres Michelin-belønnede ramen, med fokus på grunnlegger Yuki Onishis sans for detaljer. Du får smake en dekonstruert versjon av Tsutas signaturramen – nudler, buljong og toppinger – mens du lærer om smakene og teknikkene som gjør Tsuta unik. Til slutt kommer disse elementene sammen i en komplett bolle med ramen, som legemliggjør ånden i Tsutas kulinariske håndverk.
Anmeldelser
En flott opplevelse. Informerende og velsmakende mens du utforsker hva som skal til for å lage en Michelin-stjerne ramen. Verten vår var fantastisk og jeg vil anbefale dette for alle som elsker ramen, eller til og med de som ikke er helt sikre 😁
Kan ikke anbefale dette nok. Dette var begynnelsen på turen vår og en flott måte å starte på. Oppmerksomhet på detaljer og å lære hvor langt man har gått for å sikre ingrediensenes opprinnelse. En flott lærerik og interaktiv opplevelse.
Anbefales på det sterkeste! Vi fikk se alle ingrediensene på nært hold og prøve dem enkeltvis, før vi kombinerte dem for å se hva som inngår i disse utrolige skålene med ramen. Mitsuyo var fantastisk, så kunnskapsrik og villig til å svare på alle spørsmålene våre!
Fantastisk opplevelse! Jeg er en stor ramen-elsker. Det var høydepunktet på turen min.
Flott opplevelse, anbefales på det sterkeste
Kontakt oss
Du liker kanskje også...
MIKADO - Landskap Izakaya i Tokyo, Shinjuku
Toranomon, Izakaya Toranomon Lucky Tokyo
Tokyo: Akiruno Vineyard Tama guidet opplevelse og vinsmaking
SHIBUYA SKY-billett
Tagetsu (太月) i Omotesando - Michelin-stjerners tradisjonell Kaiseki