Chengdu kryddermarked & Sichuan matlagingsopplevelse
- Utforsk det lokale kryddermarkedet med verten din, som lærer deg om krydder
- En bekymringsfri reise – inkludert alle ingredienser og måltider
- Kokken vil lære deg nye ferdigheter på matlagingskurset i gårdsplassen
Tilbring en dag med å utvide din kulinariske kunnskap og smake på deilige Chengdu-retter i denne spennende matopplevelsen. Du vil utforske det lokale kryddermarkedet med verten din, slik at du ikke trenger å bekymre deg for å gå deg vill. Lær om lokale ingredienser, og dra deretter til en Sichuan-gårdsrestaurant for et matlagingskurs. En profesjonell kokk vil lære deg hvordan du lager en rekke retter, og på slutten av kurset kan du nyte rettene du har tilberedt, samt drikke.
Hva du kan forvente
Introduksjon til opplevelsen
I dette unike matlagingsverkstedet på 4-5 timer vil du gå inn i et autentisk lokalt kryddermarked, utforske det gjennom morsomme utfordringer, fullføre og lære om forskjellige typer Sichuan-krydder og ingredienser som vil bli brukt i den påfølgende matlagingsklassen. Kurset vil finne sted i vertens verksted. Du vil smake på lokal Sichuan-te, da dette er en skikk for lokalbefolkningen å underholde venner og turister. Etterpå vil du starte matlagingsprosessen i et komfortabelt kjøkken veiledet av en profesjonell kokk. Til slutt kan du nyte maten du har laget og litt øl eller drikke. Denne matlagingsklassen er informativ, morsom og interessant, og vil være en uforglemmelig opplevelse i livet ditt.
Opplevelsesflyt
- Møt verten ved utgang D (linje 6) på Liangjiaxiang T-banestasjon til avtalt tid.
- Besøk på lokalt kryddermarked (ca. 1 time): Verten vil ta deg med til et attraktivt lokalt marked for å utforske, hvor du vil finne eller skaffe deg noen nødvendige ingredienser eller krydder som vil bli brukt i den påfølgende matlagingsklassen.
- Matlagingsprosess (ca. 2 timer): Etter å ha fullført kryddermarkedet, vil du spasere gjennom bakgatene for å komme til matlagingskurset, en skjult perle – en tradisjonell Sichuan-stil gårdsplass. Når du kommer dit, kan du ta en pause med Sichuan Gaiwan-te. Etterpå vil du starte matlagingsprosessen under veiledning av en profesjonell kokk.
- Lunsj- eller middagstid (ca. 1 time): Du vil nyte rettene du har tilberedt selv, sammen med litt øl eller drikke.
Anmeldelser
If you're looking for an authentic Sichuan cooking experience in Chengdu, look no further. A huge thanks to our guide, Jerry! His friendly and clear explanations at the market brought local culture to life. In the kitchen, his helpful guidance on how to properly cut and cook each component made the complex flavors of Sichuan cuisine accessible and fun to master. This is a perfect experience for food lovers—you'll gain knowledge, skills, and delicious memories to share back home. Highly recommend doing this if you have the opportunity too!
We had a great afternoon with Jerry! First he showed us all around the local market explaining a lot and arranging for us to taste here and there. The people in the market were all very nice. Off the beaten path also saw a lot of pensioners playing cards or mahjong. At the cooking class we made 3 stir fry dishes; mine were vegan. All with the enthusiastic help of Jerry and professional help of ‘auntie’. Of course you come to China for seeing many great sites, but this glimpse of the real life was very interesting. We loved the team in general, Jerry specially and can advice the experience to everyone!
tolles Erlebnis, super Guide
We had a wonderful time at the Chengdu Spice Market and Sichuan Cuisine Cooking Experience! Our guide, Lance, was fantastic—he spoke excellent English, was very knowledgeable, and brought great energy throughout the activity. He guided us through the preparation of authentic Sichuan dishes, including Twice-Cooked Pork, Mapo Tofu, and Shousi Baocai, making the experience both enjoyable and easy to follow. A highly recommended experience for anyone visiting Chengdu and wanting to learn more about Sichuan cuisine and culture!
The whole trip was very pleasant. Jerry was a very professional host. He led us to the street market, introduced various Chengdu foods, and then went back to cook Sichuan dishes. I would recommend it to my friends.
導遊好認真、好熱情的款待我們，而且還會中文介紹，太棒的體驗，值得推薦給大家參與，更深入感受成都文化👏
Kontakt oss
Du liker kanskje også...
Chengdu Shuyanfu - Fordypende temarestaurantforestilling om gammel Han-kultur
【Klook-utvalg】Høykvalitets engelske smågruppeturer i Chengdu (inkludert Panda Base / Leshan Giant Buddha / Jiuzhaigou)
Heldags privat kultur- og historietur i Chengdu
En dagstur til Dujiangyan og Qingcheng-fjellet i Chengdu (inkludert naturskjønn utsikt)
Wuhou-tempelet
Chengdu Jinli gamle gate med karakteristisk Hanfu-utleie/sminke og hår/fotografering opplevelsessenter
Frivillig arbeid med pandaer i Chengdu: 1-dags kjærlighetsopplevelse i Dujiangyan/Wolong pandabase
Chengdu Happy Valley-billett