Opplevelse på Sichuan-kjøkkenmuseet i Chengdu

• 【Besøk samlingshallen】 Tusenvis av kulturminner og klassiske bøker vises frem, og viser deg den storslåtte utviklingsprosessen til sichuansk mat;
• 【Utstilling av sichuanske råvarer】 Opplev den gamle bryggeprosessen av "sjelen til sichuansk mat" fra Qing-dynastiet, føl produksjonsprosessen og håndverket til tradisjonell Zhongba håndlaget soyasaus, og opplev gleden ved å lage soyasaus selv!
• 【Tilbedelse i Zao Wang-tempelet】 Zao Wang, kjøkkenets stamfar, er en viktig del av Sichuans tradisjonelle folkekultur. Sichuan Cuisine Museum har verdens største tempel for tilbedelse av Zao Wang. Respekter Zao Wang, verdsett mat og drikke, forstå at "hvert måltid er hardt vunnet", og lev i harmoni med naturen og samfunnet.
• 【Vandre i gamlebyen】 Vandre langs gaten med gamle sichuanske restauranter, og opplev sjarmen til vest-sichuanske boligarkitektur i gatebildet av gamle sichuanske restauranter.
• 【Opplevelse med tradisjonelle verktøy】 Besøk produksjonsstedet for tradisjonelt håndverk, bruk en steinstamp fra Qing-dynastiet til å male chilipulver, lag steinkvernet douhua for hånd, og smak på de hjemmelagde delikatessene på stedet.
• 【Te og fritid】 Bambusstoler, lave bord, gaiwan-te, spis peanøtter, knekk solsikkefrø, spill mahjong, og finn tilbake til den ekte smaken av vest-sichuansk byliv i "baba-te".
• 【Smak på klassiske småretter】 Nyt deilige tradisjonelle delikatesser, over tjue typer klassiske småretter er tilgjengelig i ubegrenset mengde i parken;

【Sichuansk matlagingskurs】 Pakke

• Med tospråklig opplevelsesguide som følger deg gjennom hele opplevelsen, med interaktive forklaringer i spillform;
• Ta på deg profesjonell kokkeuniform, og lag deilig sichuansk mat under veiledning av en mesterkokk (ca. 3,5 timers opplevelse);
• Tilbyr et uavhengig og privat rom, med et spisebord av tusen år gammelt brasiliansk palisander;
• Ubegrenset med ferskpresset juice, tradisjonell medisinsk vin, rødvin, fruktvin, øl med gratis påfyll, og mulighet til å få oppskriften på dagens retter.

Dette er et spiselige museum som skjuler hemmelighetene til sichuansk mat

• Chengdu Sichuan Cuisine Museum ligger i Gucheng Town, Pixian County, Chengdu, Sichuan. Som et "spiselige museum" bringer det et helt nytt museumskonsept – besøk kan ikke bare gjøres med øyne og ører, men også med munn og nese.
• Knivferdighetene, varmekontrollen og tilberedningsprosessen av sichuansk mat er kjernen i den immaterielle kulturen til sichuansk mat. De er dynamiske, erfaringsbaserte og kunstneriske, og kan bare vises frem gjennom demonstrasjoner og overføres gjennom undervisning.
• Museer bør være levende. Her er det fem hovedkategorier: nasjonal kultur og dens bærere, historiske steder og arkitektur, humaniora-turisme, shopping, fritid og læring. Scenicområdet er delt inn i samlingshallen, utstillingsområdet for sichuanske råvarer, Zao Wang-tempelet, gaten med gamle sichuanske restauranter, utstillingsområdet for verktøy for bearbeiding av sichuanske råvarer, det interaktive demonstrasjonshallen, te- og fritidshallen, etc.

• Åpningstider for Sichuan Cuisine Museum: 9:00-18:00. For å oppleve Sichuan-matlagingskurset må du bestille en formiddagsøkt (9:00) eller en ettermiddagsøkt (14:00) på forhånd. Aktiviteten starter basert på ankomsttiden din, da museet trenger tid til å forberede materialer for opplevelsen; hele matlagingskurset varer omtrent 3,5 timer.