Teeseremoni i Tokyo med hjemmelaget mochi (2,5 timer)
- Lær å lage tre tradisjonelle japanske søtsaker
- Menyen inkluderer nerikiri wagashi, daifuku mochi og dango
- Laget av bønner, sukker og mochipulver, alle ingrediensene er glutenfrie og veganvennlige
- Lær om den kulturelle betydningen av mochi og dens rolle i japanske festivaler
- Nyt deilig japansk te
Hva du kan forvente
Lær å lage tradisjonelle japanske søtsaker for hånd. Wagashi, eller japanske konfektgodterier, er elsket for sine subtile smaker. De er hovedsakelig laget av ris og planteprodukter og er både glutenfrie og vegetariske. Folk i Japan pleier å nyte wagashi mest når de serveres med en kopp grønn te, vanligvis ved tradisjonelle te-seremonier. Denne praktiske opplevelsen vil lære deg den detaljerte prosessen med å lage disse søte godbitene fra bunnen av. Nyt litt av historien og kulturen knyttet til disse deilige snacksene, fortalt av ekspertene, mens du lager to wagashi etter eget valg. Til slutt kan du smake på desserten din sammen med litt grønn te under en autentisk japansk te-seremoni.












Anmeldelser
This mochi and nerikiri experience was phenomenal. I learned about the history around these Japanese sweets, their cultural significance and how their flavor profile changes depending on the season. Also, I was shown how to properly whisk matcha leaves into a tea and drink it with the proper technique. All the while we had great meaningful conversations and could enjoy eating the sweets at the end. I'd highly recommend this activity to all.
It was an informative and fun-packed class! The instructions were easy to follow, and we were all happy with the results. Initially, I thought it was a bit pricey, but considering I was just here once and have a good time without needing to use Google Translate, it was definitely worth it :)
looking at experience offered,considered overpriced,tea ceremony did not feel authentic and professional, preparation of delicacies simplified and nothing special. taste was off as well. not a fun or worthwhile event
Kontakt oss
Du liker kanskje også...
Tradisjonell te-seremoni-opplevelse i Tokyo
Teeseremoniopplevelse på Komaba Warakuan
Tokyo: Matcha-teseremoni med Wagashi-søtsaker
Tokyo: Teseremoni og tradisjonelle japanske søtsaker
Mochi-lagingskurs i Tokyo (2 timer)
Ebisu japansk kyllingspydrestaurant Kicho Tokyo




