灣景國際 The Harbourview|灣景廳|Bufet Makan Tengahari, Bufet Makan Malam
Mengenai aktiviti ini
Makan Malam Bufet "Wagyu Foie Gras・Zhenwei Feast" (1 Julai hingga 30 September 2026)
Bay View Restaurant di The Harbourview akan melancarkan makan malam bufet bertema baharu "Wagyu Foie Gras・Zhenwei Feast" dari 1 Julai hingga 30 September 2026. Dengan Wagyu dan foie gras sebagai bahan utama yang kaya rasa dan bertekstur halus, pelbagai hidangan istimewa telah direka dengan teliti, diiringi dengan makanan laut sejuk, sashimi dan sushi, teppanyaki, daging panggang, hidangan panas Cina dan Barat, serta pencuci mulut yang indah, untuk mempersembahkan pengalaman menjamu selera yang kaya dengan rasa dan tekstur yang halus kepada para tetamu.
Makan malam bufet bertema ini diinspirasikan oleh aroma daging Wagyu yang kaya dan rasa manis foie gras yang halus. Melalui pelbagai kaedah memasak seperti menggoreng, membakar, merebus perlahan, dan merebus wain merah, tekstur dan rasa unik kedua-dua bahan ini dipamerkan dengan teliti. Dari makanan laut segar, hidangan panas yang kaya, hingga hidangan teppanyaki yang disediakan secara langsung dan pelbagai pencuci mulut, setiap hidangan telah dipadankan dengan teliti untuk menjadikan menu keseluruhan lebih berlapis, membolehkan para tetamu menikmati makan malam yang mewah dalam suasana makan yang selesa dan elegan.
Hidangan Istimewa
Pasukan chef Bay View Restaurant telah memilih pelbagai hidangan bertema yang menggunakan Wagyu dan foie gras, menggunakan teknik memasak yang berbeza untuk mempamerkan pelbagai aspek kedua-dua bahan, sama ada kaya atau halus, membawa lapisan rasa yang lebih kaya kepada para tetamu.
- Udang Kara Sejuk: Udang kara sejuk dihidangkan tanpa had semasa makan malam bufet. Dagingnya manis dan segar, teksturnya kenyal, dan aroma laut yang segar terpancar secara semula jadi. Selepas diproses dengan penyejukan, ia lebih menonjolkan rasa manis dan tekstur halus udang kara itu sendiri. Sebagai pembuka selera makan malam, ia sangat menyegarkan dan membangkitkan selera, serta membuka babak yang mewah dan elegan untuk keseluruhan pengalaman menjamu selera.
- Foie Gras Goreng dengan Sos Balsamic dan Roti Bakar: Foie gras digoreng sehingga permukaannya sedikit keemasan, lapisan luarnya nipis dan rangup, manakala bahagian dalamnya lembut dan halus, dengan rasa manis yang kaya. Dipadankan dengan sos balsamic yang sedikit masam dan beraroma buah, ia mengimbangi minyak foie gras yang kaya dengan sempurna, dan diiringi dengan roti bakar rangup, menjadikan lapisan tekstur lebih jelas, dengan rasa yang halus dan harmoni.
- Kiub Wagyu Goreng dengan Foie Gras Truffle Hitam: Kiub Wagyu yang lembut digoreng bersama foie gras, dan dihiasi dengan aroma truffle hitam yang elegan, menggabungkan ketiga-tiga rasa dengan mahir. Aroma daging Wagyu yang kaya dan tekstur yang lembut; foie gras menambah rasa manis yang bulat dan tekstur yang licin; aroma truffle hitam yang halus meningkatkan lagi keseluruhan lapisan, menjadikan hidangan ini kaya tetapi tidak berminyak, mempamerkan daya tarikan yang kaya dari bahan-bahan utama.
- Tiram Bakar Keju Foie Gras: Tiram segar dipadankan dengan pes foie gras dan keju bakar, menggabungkan rasa manis makanan laut dengan rasa manis foie gras yang halus. Selepas dibakar, aroma keju memenuhi udara, melengkapi daging tiram yang lembut dan berair, dengan tekstur yang kaya dan berlapis, mempamerkan interpretasi kaya foie gras yang lain dalam masakan.
- Kroket Wagyu: Kroket Wagyu digoreng sehingga keemasan dan rangup di luar, dengan inti kentang lecek dan Wagyu yang padat di dalamnya, memberikan tekstur rangup di luar dan lembut di dalam. Aroma daging Wagyu yang halus meresap ke dalamnya, menjadikan hidangan panas kecil ini lebih kaya dan lazat, serta menambah variasi rasa yang santai tetapi bertekstur kepada keseluruhan hidangan.
- Steak Bahu Wagyu Goreng: Steak bahu Wagyu digoreng secara langsung di atas teppanyaki, dengan permukaan yang sedikit hangus dan beraroma, manakala bahagian dalamnya kekal lembut dan berair, sepenuhnya menonjolkan rasa daging Wagyu yang kaya dan jelas. Bahagian bahu mempunyai aroma daging yang lebih menonjol, dengan pengagihan lemak yang sekata, memberikan aroma yang penuh tetapi halus, sesuai untuk tetamu yang menggemari rasa asli daging lembu.
Hidangan Istimewa Lain
- Ketam Bakar Isi Makanan Laut Foie Gras: Makanan laut manis dipadankan dengan foie gras halus, diisi ke dalam cengkerang ketam dan dibakar sehingga keemasan dan rangup, dengan lapisan yang kaya. Lapisan luar sedikit hangus dan beraroma, manakala inti menggabungkan rasa segar makanan laut dengan rasa manis foie gras yang kaya, dengan tekstur yang lembut dan halus, rasa yang penuh tetapi tidak berminyak, membawa pengalaman rasa yang kaya dan menggoda.
- Lidah Wagyu Rebus Hungary: Direbus perlahan, menggabungkan tekstur lembut lidah Wagyu dengan sos yang kaya dengan sempurna, dengan lapisan kaya yang unik untuk rasa Hungary, aroma yang hangat, dan daging yang lembut dan berperisa, setiap suapan memancarkan aroma daging yang kaya.
- Ekor Wagyu Rebus Wain Merah: Direbus perlahan dengan wain merah, menjadikan daging lebih lembut dan empuk, dengan lemak, daging, dan aroma wain yang saling berkaitan, sosnya kaya dan bulat, dengan rasa yang mendalam dan halus. Setiap suapan meresap dengan rasa manis yang matang dari masa, menambah sentuhan keanggunan Eropah.
Selain pelbagai hidangan bertema Wagyu dan foie gras, makan malam bufet juga menawarkan pelbagai makanan laut sejuk yang mewah, termasuk udang kara sejuk tanpa had, serta tiram segar, kaki ketam raja Kanada, udang segar, kupang biru, kerang segar, dan siput zamrud, semuanya penuh dengan rasa segar; sashimi pula dihidangkan secara bergilir-gilir seperti salmon, sotong kurita, tuna, herring, udang manis, ikan kakap, dan kerang, dengan pilihan yang kaya untuk memenuhi selera tetamu yang berbeza.
Bahagian teppanyaki menawarkan foie gras goreng dengan sos balsamic dan roti bakar*, serta pelbagai hidangan yang disediakan secara langsung seperti stik kambing goreng, sate campur, lidah lembu goreng, dan tulang rusuk anak lembu panggang; bahagian daging panggang juga menghidangkan pilihan daging panggang secara bergilir-gilir. Para tetamu juga boleh menikmati pelbagai hidangan panas Cina dan Barat, dari makanan laut, rasa daging hingga hidangan kukus dan goreng istimewa, dengan pilihan yang kaya untuk memenuhi pelbagai pilihan rasa.
*Dihidangkan di bahagian teppanyaki dari jam 7:30 malam setiap malam.
Pelbagai sup rebus dan mi yang dihidangkan secara bergilir-gilir juga menambah rasa hangat dan asli pada makan malam, menjadikan keseluruhan pengalaman menjamu selera lebih lengkap.
Bahagian pencuci mulut juga sama menarik, dengan pelbagai pencuci mulut yang indah dihidangkan secara bergilir-gilir, serta ais krim Häagen-Dazs dan Mövenpick. Para tetamu juga boleh menikmati pelbagai kek, tart, pencuci mulut sejuk, snek nostalgia, dan buah-buahan segar, untuk mengakhiri jamuan dengan manis dan memuaskan.
Bar minuman bufet juga menyediakan minuman ringan botol kaca sejuk tanpa had.


































Hubungi kami
Ulasan
Tempatnya cantik dan bersih. Suasana juga baik. Saya suka pelbagai salad yang mereka ada, beberapa pilihan makanan laut. Mereka mempunyai kawasan makanan Cina seperti dim sum, ikan kukus. Kawasan besar untuk pencuci mulut dengan pelbagai jenis kek, mereka juga ada tauhu manis. Tetapi pilihan buah-buahan segar agak sedikit. Makanan cukup baik untuk mengenyangkan perut anda 😊. Ia adalah hari lahir rakan saya jadi mereka menyediakan kek hari jadi untuknya. Kakitangan baik dan perkhidmatan juga baik. Sangat berbaloi dengan harganya.
Bufet di 灣景洒店 ada tiram segar, ketam kaki panjang, siput zamrud, kupang, sashimi, sushi... Suasana restoran hotel agak selesa, pelayan agak mesra, layanan sangat baik, terdapat pelbagai jenis makanan yang dimasak, seperti itik salai, tulang rusuk panggang, chawanmushi, sup rebus... Makanan yang dimasak ini semuanya sedap, rasanya tidak terlalu masin, sangat baik... Pencuci mulut termasuk tauhu fa, pencuci mulut manis gaya Cina, kek, ais krim... Minuman bufet juga ok, satu-satunya kekurangan adalah tiada salmon salai, agak mengecewakan, secara keseluruhan bufet makan malam sangat memuaskan, rasanya sangat sesuai untuk kita, sebelum ini seorang rakan mengesyorkan bufet makan malam di hotel ini sangat berbaloi, jadi saya menempah bufet ini di Klook, akhirnya secara keseluruhan sangat berpuas hati, harga tidak terlalu mahal, sangat berpatutan, layanan ok, akhirnya berbaloi untuk mengesyorkan, satu keluarga besar pergi ke bufet ini untuk makan bersama.
Kami sekeluarga seramai lapan orang sangat teruja dengan pengalaman bufet ini. Makanan terdiri daripada salad, makanan laut seperti sashimi yang baru dipotong, tiram segar (malam itu tiram Amerika, mempunyai rasa laut tetapi tidak terlalu masin dan berkrim, ketam kaki panjang, udang, ketam daging, kupang). Masakan panas termasuk rak kambing BBQ (rasa ini agak hambar dan tidak cukup harum, 2 ketul tidak masak dan tidak boleh dipotong), roti bakar foie gras, itik Peking, nasi babi susu gaya Portugis, char siu perut babi Iberico Sepanyol (sangat manis dan berjus) Masakan panas juga termasuk kari itik merah Thai, pipi lembu masak perlahan (terasa sangat lembut apabila diapit), ikan halibut dengan daun bawang, daging leher babi panggang, kepak ayam samseng, ikan jeruk, halia kaki babi (rasa yang kuat dan sangat lembut, sudah lama tidak makan yang sedap, tidak hairanlah ada harga untuk dibawa pulang) Sup rebus hari itu ialah ayam rebus kelapa, penuh dengan aroma dan rasa manis kelapa, terdapat juga bahan-bahan seperti kulat salji dan kurma merah dalam periuk rebus. Malam itu bertemakan Coca-Cola, terdapat beberapa makanan/pencuci mulut yang mempunyai elemen Coca-Cola. Minuman ringan layan diri dan kopi/teh juga disediakan. Pencuci mulut termasuk kira-kira 6 jenis kek, mousse, serta telur ayam gaya Hong Kong, saong, tart Portugis mini, tauhu fa, teh herba, penkek yang baru dibuat dan pelbagai aiskrim Movenpick dan Haagen-Dazs benar-benar memuaskan. Perkhidmatan juga sangat dihargai oleh semua orang. Setiap rakan sekerja perkhidmatan di jawatan yang berbeza dan chef di stesen memasak penuh dengan senyuman dan sangat mesra, pinggan yang telah habis dimakan di atas meja juga akan dibersihkan dengan segera. Mereka juga sangat proaktif membantu kami mengambil gambar, dan apabila mereka tahu bahawa kami meraikan hari lahir malam itu, mereka menghantar kek hari jadi kecil, yang sangat perhatian dan menghangatkan hati. Tempat duduk tidak terlalu padat, supaya anda boleh berbual dengan baik. Tandas juga dijaga kebersihannya, yang patut dipuji. Dengan bayaran ini, kami merasakan ia sangat berbaloi, bufet yang sangat gembira dan memuaskan.
🍽️ Bayview International Hotel Bayview Hall Bufet Makan Malam · Sangat berpatutan dan memuaskan! Oleh pencinta karnivor & makanan laut yang tidak mahu pergi Apatah lagi, ternyata di bandar Wanchai yang sibuk, sebenarnya terdapat bufet tersembunyi, secara senyap-senyap melakukan [crab paste crab legs + angsa hati + tiram] gorgeous trio! Saya bercakap tentang - Bayview International Hotel Bayview Hall Bufet Makan Malam. Saya membuat tempahan awal untuk daftar masuk makan malam. Lokasinya sangat mudah sehingga tidak dapat dikatakan bahawa ia terletak di Harbour Road di Wanchai, berhampiran Pusat Konvensyen dan Pameran serta Stesen Wanchai. ⸻🦀Seafood Party Scream: Semua-anda-boleh-makan kaki ketam beku + tiram! Sebaik sahaja saya masuk, saya terus tertarik dengan kawasan makanan laut beku: tiram yang baru dibuka segar dan licin, tanpa bau salji langsung; kaki ketam cukup besar dan tidak berbau, dan terdapat udang masak, kerang, dan kerang. ⸻🍖Barisan makanan panas yang mewah · Hati angsa + isi daging lembu sememangnya tidak semena-mena Bahagian makanan panas benar-benar mengejutkan, masing-masing dibuat secara serius oleh tuan dapur: • Hati angsa goreng dengan sos truffle hitam: rangup di luar dan lembut di dalam, tidak terlalu berminyak, rasa seimbang • Lada hitam hati angsa dan nasi goreng hati angsa digoreng: a kehadiran Fillet daging lembu goreng: dagingnya gebu dan tidak keras, yang penting perasanya betul-betul tepat, tidak masin • Pinggan rebus, sudut panggang: sedia untuk dimakan, perasaan sangat ala Hong Kong Seluruh kawasan makanan panas benar-benar ikhlas, bukan jenis bufet tanpa bahan. ⸻🍰 Kawasan Pencuci Mulut: Syurga untuk penggemar ais krim dan penggemar kek Terdapat juga pencuci mulut nostalgia yang jarang berlaku: bebola bijan kacang merah, tart jantung coklat, bebola telur percikan, kemanisan sejurus selepas mencuba satu pusingan, benar-benar jenis "bufet pencuci mulut" boleh digerakkan dengan serius. ⸻🥤 Kawasan minuman bersih dan lengkap. Botol kaca soda (Coke, Sprite, soda, dll.) disediakan, manakala terdapat teh panas, air lemon dan pilihan lain. ⸻🌇Persekitaran yang luas · Banyak tempat yang cantik untuk mengambil gambar Tempat ini terbuka dan mempunyai tingkap kaca dari lantai ke siling, melihat pemandangan Pelabuhan Victoria di seberang jalan. ⸻📝 Ringkasan: Ia adalah satu perjalanan kecil untuk cita rasa Hidangan ini bukan sahaja makanan berkualiti tinggi, irama keseluruhannya bagus, kakitangannya mesra dan sopan, mengisi hidangan dengan cepat, sama ada tarikh, perhimpunan keluarga, atau memberi ganjaran kepada diri sendiri untuk berehat. Paling penting, dengan setiap suapan yang anda makan, anda merasai keikhlasan membuat bufet di belakang hotel.
Saya mendapat promosi “Beli 1 Percuma 1” ini melalui Apl Klook, dan jadual telah ditempah secara automatik di bawah nombor mudah alih saya yang berdaftar. Nampaknya promosi ini mempunyai kuota terhad kerana ruang makan tidak sesak, dan kami boleh duduk dengan selesa. Saya sangat kagum dengan peti sejuk yang mempunyai minuman ringan dalam botol kaca!
Kakitangan sopan, perkhidmatan sangat baik, membantu ketika hujan, tandas bersih dan kemas, pinggan dikemas dengan cepat, kelajuan mengisi semula makanan boleh dipertingkatkan lagi. Tiba pada jam 6:10, boleh masuk awal kerana tempat duduk sudah diatur. Makan bermula jam 6:30, terdapat makanan laut sejuk seperti kaki ketam, udang karang kecil, kupang, kerang, udang, dan lain-lain. Tiram mentah adalah standard, terdapat lima atau enam jenis sashimi. Tempatnya tidak terlalu besar, sesuai untuk makan malam bersama keluarga. Dengan promosi, harga sekitar tiga ratus lebih adalah berpatutan. Sudah tentu, dari segi pilihan, ia bukan yang paling banyak. Terdapat dua jenama aiskrim dan minuman, serta minuman berkarbonat dalam botol kaca tanpa had. Terdapat sup rebus dan makanan laut kukus.
Terdapat banyak pilihan makanan panas, rasanya sedap, saya rasa bayarannya rendah, tetapi persembahannya menonjol, ia sudah dianggap mencukupi, sashimi sangat segar, terdapat pelbagai jenis kek pastri, dan rasanya juga sangat sedap, mungkin kerana harganya murah, tiada bekalan bahan-bahan mahal seperti tiram dan ketam kaki panjang, minuman jus biasa juga tidak disediakan, hanya air panas dan sejuk serta teh lemon buatan sendiri dengan hirisan lemon, atau buat kopi sendiri dengan mesin kopi sahaja, harga menentukan kualiti, jika permintaan terlalu tinggi, anda boleh memilih restoran bufet yang lebih mahal, dengan bayaran hanya 200 yuan (Makan Tengah Hari), saya rasa ia sangat berbaloi, kedai juga telah melakukan tugas mereka dengan baik.
Sangat berbaloi untuk menemui tawaran beli satu percuma satu. Terdapat pelbagai jenis makanan dan menepati citarasa kami sekeluarga. Tiram goreng daging panas dan kulit ketam yang disumbat sedap, mi daging lembu rebus lembut dan licin, ikan kukus sedap, sup ikan rebus dan sup kulat salji mengenyangkan, dan makanan laut mempunyai ketam berkaki panjang dan ketam raja yang banyak. Haiwan karnivor termasuk rak kambing dan daging panggang. Pork trotter dengan halia, itik Peking dan puding tauhu juga bagus. Tiram agak terlalu nipis dan pencuci mulut tidak begitu menarik. Secara keseluruhan ia sangat baik. Perkhidmatan ini juga sangat baik. Pelayan akan mengambil inisiatif untuk membantu mengambil gambar berkumpulan, yang sangat bagus! Berbaloi untuk mengesyorkan. Datang lagi apabila anda mempunyai peluang!
Terdapat pelbagai jenis makanan laut pada waktu malam, termasuk kaki ketam berkaki panjang, udang karang, siput zamrud, ketam goreng di tempat perlindungan taufan, tiram, itik berkulit leper, kambing panggang, sashimi salmon segar, kaki babi dan halia yang cair di dalam mulut anda. , tauhu dan kacang pinto yang kaya, dan wafel Kek dan Shakespeare nostalgia sangat unik, ais krim Movipick mempunyai rasa espresso yang istimewa, pelbagai salad dan buah-buahan segar, dan pelbagai jenis pencuci mulut dan kek. Setiap meja mempunyai landak laut ais dan abalon, yang sangat istimewa. Bubur ketam air kaya dengan rasa ketam dan segar.
ia sangat berbaloi untuk menjamu selera di restoran hotel yang selesa semasa waktu makan tengah hari. Pilihan makanan cukup memadai. Tidak terlalu ramai orang pada hari bekerja. Saya paling suka daging halia, sashimi dan pencuci mulut kacang soya. Saya pasti akan kembali lagi jika ada diskaun 50 peratus.
Soalan Lazim
Anda juga mungkin berminat...
Bufet Hotel Cordis Hong Kong Cordis, Hong Kong|The Place|Bufet Makan Tengah Hari, Bufet Makan Malam
The Cityview - City Cafe|Bufet Makan Tengahari, Bufet Makan Malam
Pemandangan Pusat Konvensyen & Pameran Wan Chai | Bufet Brunch Pemandangan Laut + Minuman Percuma | Makanan Barbeku Pemandangan Laut・Bufet Makan Malam Makanan Laut | Promosi Bufet Hotel 2026
【Tawaran Eksklusif】Bufet Hotel The Mira|Yamm|Bufet Makan Tengah Hari, Bufet Makan Malam, Bufet Minum Petang
Buffet Langham Hotel|The Food Gallery |Makan Tengahari Buffet, Makan Malam Buffet
Bufet Hotel Prudential Hotel | Restoran Tingkap Merah | Makan Tengah Hari Bufet, Makan Malam Bufet
Bufet Eaton HK Hong Kong | Restoran The Astor | Bufet Makan Tengah Hari, Bufet Makan Malam | Tawaran Eksklusif
The Peak (Hong Kong) The Grand Buffet (Hong Kong)|Satu-satunya restoran berputar 360° di Hong Kong




